- Biodynamisch

- Robert-Parker-Punkte (RP)
- Vinous-Punkte
Palma - Gin
Preis
€44.40 zzgl. MwSt.
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- Bio
Verkostungsnotizen
Palma Gin wird mit lokal gesammelten Wildblüten und frischen Zitrusfrüchten aus den ländlichen Obstgärten von Mallorca destilliert. Das Ergebnis ist ein frischer, trockener, Zitrus-durchdrungener Gin mit einem zarten und glatten Abgang. Botanicals, Bio-Wacholder aus lokaler Wildsammlung, Frische Zitronenschale, Frische Orangenschale, Mandelblüten, Orangenblätter, Limettenschale, Tomatenzweige und Lavendel. Bio-Koriander, Veilchenwurzel, Zimtrinde, Kardamomkapseln, Engelwurzwurzel, Lakritzenroot und Rhabarberwurzel.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Gin
- Erzeuger
- Mallorca Distillery
- Land
- Spanien
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 46.6%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Gin
Palma Gin repräsentiert das Craft-Spirit-Erbe der Mallorca Distillery, gelegen im Herzen der spanischen Balearen. Dieser spanische Gin wird mit Präzision und tiefem Respekt vor traditionellen Destillationsmethoden hergestellt und liefert eine charakteristische Expression, die den mediterranen Charakter ihrer Heimat widerspiegelt.
Mit 46,6% ABV bietet Palma Gin ein robustes und ausgewogenes Profil, das sich für klassische Gin-Cocktails und Premium-Servierweisen eignet. Egal ob in einem Martini, einem Gin Tonic oder als Teil eines raffinierten Aperitifs genossen – dieser Spirit bringt Eleganz und Charakter zu jedem Anlass. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für stilvolle Home Bars, Yacht-Kombüsen und fine-dining-Etablissements, die einen Premium-Spanischen Gin mit echter Herkunft suchen.


Palma Paradiso
Palma Paradiso ist ein geschüttelter Cocktail mit Palma - Gin, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Grapefruitzeste
Zutaten
- 50 ml Palma - Gin
- 20 ml Lillet Blanc
- 15 ml frisch gepresster Grapefruitsaft
- 10 ml Honigsirup (1:1 Honig und Wasser) - 2 Spritzer Angostura Bitters
Zubereitung
- Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen.
- Den Palma - Gin, Lillet Blanc, Grapefruitsaft und Honigsirup hinzufügen.
- 10-15 Sekunden lang kräftig schütteln.
- Doppelt abseihen in ein gekühltes Coupé-Glas.
- 2 Spritzer Angostura-Bitter hinzufügen.
- Mit einer Grapefruit-Zeste garnieren.
Servieren
Coupé-Glas, Grapefruit-Zeste als Garnierung, keine speziellen Präsentationstechniken.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
Mallorca Distillery
Mallorca Distillery betreibt ein Unternehmen auf Spaniens Balearischen Inseln und konzentriert sich speziell auf Gin-Produktion. Die Destillerie trägt den Namen Mallorca, der größten Insel des Archipels, und kreiert Spirituosen…
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