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Gian Luca Mazzella - Paterico - Taurasi Riserva DOCG
Jahrgang
Größe
Preis
€574.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Der 2019 Taurasi Riserva Paterico fesselt den Verkoster, während er sich langsam im Glas entfaltet und aschige zerbrochene Steine mit Noten von Waldboden, getrockneten Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und exotischen Gewürzen vermischt. Er ist dicht und noch jugendlich, aber bereits hochkomplex. Eine seidige Welle reifer roter und schwarzer Früchte fließt über den Gaumen, baut Energie und Griff bis zum Abgang auf. Der 2019 glänzt durch seine Säure, lebendig und unglaublich frisch. Anklänge von Blutorange klingen über einer Schicht feinkömiger Tannine nach, mit würzigen Nuancen von Salbei und Oliven, die lange nach dem Trinken anhalten. Heute kann er allein für sein Potenzial bewundert werden, aber Geduld wird nötig sein, um ihn im Laufe der Zeit vollständig erblühen zu sehen.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Gian Luca Mazzella
- Land
- Italien
- Appellation
- Taurasi DOCG
- Region
- Kampanien
Technik
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorten
- Aglianico
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
- 2028 - 2040
Charakteristik
Mehr über: Wein
Gian Luca Mazzellas Paterico stellt den Gipfel der Weinbereitung in Campaniens prestigeträchtigem Taurasi DOCG dar. Aus Aglianico-Trauben gekeltert, fängt dieser vollmundige Rotwein das Wesen von Süditaliens vulkanischem Terroir ein und liefert einen Wein von bemerkenswerter Eleganz und Komplexität. Die seidigen Tannine und der frische Charakter zeigen das Engagement des Erzeugers, traditionelle Weinbereitung mit moderner Präzision in Einklang zu bringen.
Die Appellation Taurasi DOCG, eingebettet in die Region Campania, ist berühmt für die Herstellung einiger der lagerfähigsten Rotweine Italiens. Die Aglianico-Sorte gedeiht in dieser charakteristischen Landschaft, entwickelt tiefe Konzentration, während sie Frische und Struktur bewahrt. Noten von Blütenhonig und Waldboden prägen diesen verfeinerten Ausdruck und führen zu einem langen, befriedigenden Abgang, der elegant am Gaumen nachwirkt.
Perfekt für ernsthaft sammelnde Weinliebhaber und anspruchsvolle Genießer, passt dieser Wein wunderbar zu gehaltvollen Fleischgerichten, gereiften Käsesorten und gehobenen Speisekreationen. Ob im Kellerkeller einer Villa genossen oder bei einem eleganten Dinner, Gian Luca Mazzellas Paterico verkörpert die zeitlose Anziehungskraft der süditalienischen Weinbereitung auf höchstem Niveau.
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