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Aperol
Preis
€20.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Aperol hat eine hellgelbe Farbe und verdankt seinen einzigartigen Geschmack einem Geheimrezept, das niemals verändert wurde. Es werden erlesene Zutaten verwendet, darunter Bitter- und Süßorangen, Rhabarber und Enzian, kombiniert mit Kräutern und Wurzeln, das echte Rezept kennen nur wenige Menschen! Während die ideale Art, Aperol zu genießen, der Aperol Spritz ist, ist der Likör pur konsumiert eine komplexe Abfolge von Aromen und Düften. Wenn man ein Glas Aperol an die Nase hält, riecht man würzige Orange mit komplexen Kräuteraromen, harmoniert mit einem Hauch von Vanille. Bei der ersten Kostprobe gibt es intensive Orange an der Nase, mit Kräuter- und Holznoten am Gaumen, die sich zu einer angenehm bittersüßen und salzigen Note abrunden. Aperol fühlt sich samtig und rundlich am Gaumen an, mit anhaltenden Orange- und Holznoten. Es gibt eine leichte Bitterkeit mit einem Hauch von Süße und Kräuterabgang, der im Nachklang anhält.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Likör
- Erzeuger
- Campari Group
- Land
- Italien
- Stil
- Kräuter
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 11%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 6° - 8° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Likör
Aperol ist ein italienischer Aperitif, der seit über einem Jahrhundert genossen wird. Er wurde 1919 von den Brüdern Barbieri in Padua, Italien, kreiert. Das Rezept für Aperol ist ein streng gehütetes Geheimnis, aber es ist bekannt, dass es unter anderem Bitterorange, Enzian, Rhabarber und Chinarinde enthält.
Aperol ist bekannt für seine leuchtend orange Farbe und seinen bittersüßen Geschmack. Er wird typischerweise als Spritz serviert, einem beliebten Cocktail in Italien. Für einen Aperol Spritz mischt man einfach Aperol mit Prosecco und Sodawasser und garniert ihn mit einer Orangenscheibe.
Aperol erfreut sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit, insbesondere in Großbritannien und den USA. Er gilt oft als leichtere Alternative zu Campari, einem anderen italienischen Aperitif. Da Aperol zudem einen niedrigeren Alkoholgehalt als viele andere Spirituosen aufweist, ist er eine beliebte Wahl für den Genuss tagsüber.
Alles in allem ist Aperol ein erfrischendes und vielseitiges Getränk, das sich für jeden Anlass eignet. Ob als Spritz an einem sonnigen Nachmittag oder als Basis für einen Cocktail, Aperol wird Sie begeistern.
Sunset Spritz
Sunset Spritz ist ein gerührter Cocktail mit Aperol, serviert in einem Weinglas.
- Zubereitung
- Gerührt
- Glas
- Weinglas
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Orangenscheibe
Zutaten
- 60 ml Aperol
- 100 cl
- 90 ml Prosecco
- 30 ml Sodawasser
- 15 ml frischer Orangensaft
- Orangenscheibe zur Garnierung
- Frischer Minzweig zur Garnierung
Zubereitung
- Füllen Sie ein großes Weinglas mit Eis.
- Gießen Sie den Aperol ein, gefolgt von Prosecco.
- Fügen Sie Sodawasser und frischen Orangensaft hinzu.
- Gently umrühren, um zu vermischen.
- Mit einer Orangenscheibe am Rand garnieren.
Servieren
Serviert in einem großen Weinglas mit Orangenscheibe als Garnierung.
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Erzeuger
Campari Group
Campari Group ist ein italienisches Spirituosenunternehmen mit Sitz in Italien, das sich auf Liköre spezialisiert. Die Gruppe produziert eine Palette von Aperitivo- und Digestivo-Produkten mit einem Portfolio, das sowohl…
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