Louis Latour - Chambolle-Musigny

Louis Latour - Chambolle-Musigny - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Latour - Chambolle-Musigny

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Weitere Informationen

Provenance
Type
Rot
Country
Appellation
Producer
Technical
Grapes
ABV
13.5%
Serving
15° - 17° C
Food Pairings
EnteHuhnRindLammPilzefrische Kräuter und aromatische GerichteGerichte auf TomatenbasisNüsse und SamenCamembertBrie

Hinter der Flasche

Burgundy - Onshore Cellars

Burgund

Die französische Weinregion Burgund (auch „Bourgogne“ genannt) mag zwar klein sein, aber ihr Einfluss in der Weinwelt ist enorm. Die Komplexität der Burgunderweine kann selbst erfahrenen...

Die französische Weinregion Burgund (auch „Bourgogne“ genannt) mag zwar klein sein, aber ihr Einfluss in der Weinwelt ist enorm. Die Komplexität der Burgunderweine kann selbst erfahrenen Weinkennern Respekt einflößen, doch keine Sorge – die Region kann so komplex sein, wie Sie es wünschen. Ja, sie ist die Heimat einiger der teuersten Weine der Welt, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Tropfen.

Hauptrebsorten:

Pinot Noir stammt ursprünglich aus Burgund, wo die Reben 34 % der Anbaufläche bedecken und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmachen. Die rote Rebsorte gedeiht hervorragend auf Kalk- und Lehmböden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Burgunder Pinot Noir-Weine variieren in der Farbe von Kirschrot bis Ziegelrot, sind leicht und zeichnen sich typischerweise durch Aromen von roten Früchten und Gewürzen aus. Gamay ist eine weitere rote Rebsorte, die in Burgund angebaut wird, jedoch nur 10 % der Rebfläche ausmacht.

Chardonnay ist die wichtigste Weißweinsorte im Burgund und macht 48 % der Rebfläche und 68 % der Produktion aus. Der Mergelboden Burgunds verleiht ihm feine florale, fruchtige und mineralische Aromen sowie einen vollmundigen Geschmack. Aligoté ist die zweitwichtigste Weißweinsorte und hat einen Anteil von 6 % an der Anbaufläche. {Lesen Sie mehr über die altehrwürdige Aligoté-Rebe im Burgund.}

Die Region produziert einen Schaumwein namens Crémant de Bourgogne. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melon hergestellt werden. Zu den Sorten gehören Blanc, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs und Rosé.

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Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny ist eine kleine Weinregion in der Côte de Nuits im Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und...

Chambolle-Musigny ist eine kleine Weinregion in der Côte de Nuits im Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Appellation bringt seit Jahrhunderten einige der besten Weine der Welt hervor.

Die Weinproduktion in Chambolle-Musigny ist traditionell und legt Wert auf die Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge liegen an steilen Hängen, was für eine hervorragende Drainage und optimale Sonneneinstrahlung sorgt. In dieser Appellation wird hauptsächlich Pinot Noir angebaut, daneben auch Chardonnay in geringen Mengen.

Die Weine aus Chambolle-Musigny sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt. Sie sind typischerweise leicht bis mittelschwer und verströmen ein zartes Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren sowie eine subtile Würze. Die Tannine sind weich und seidig, die Säure ist gut ausbalanciert und verleiht dem Wein einen erfrischenden Abgang.

Die bekanntesten Weine aus Chambolle-Musigny sind die Premier Cru und Grand Cru. Sie werden aus Trauben der besten Weinberge der Appellation gekeltert und reifen mehrere Jahre in Eichenfässern, bevor sie abgefüllt werden. Premier Cru-Weine zeichnen sich durch Finesse und Eleganz aus, während Grand Cru-Weine kraftvoller und komplexer sind.

Eines der bekanntesten Weingüter in Chambolle-Musigny ist Domaine Georges Roumier. Dieses Familienweingut produziert seit über 100 Jahren einige der besten Weine der Region. Ihre Weine sind für ihre Reinheit, Eleganz und Finesse bekannt und bei Weinsammlern weltweit sehr begehrt.

Ein weiterer namhafter Produzent in Chambolle-Musigny ist Domaine Comte Georges de Vogüé. Dieses Weingut produziert seit dem 15. Jahrhundert Weine in der Region und ist für seine außergewöhnlichen Grand-Cru-Weine bekannt. Die Weine reifen bis zu 18 Monate in Eichenfässern, was ihnen ein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil verleiht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Chambolle-Musigny eine kleine, aber hochangesehene Weinregion im Burgund ist. Die Weine dieser Region sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt und bei Weinsammlern weltweit sehr begehrt. Domaine Georges Roumier und Domaine Comte Georges de Vogüé zählen zu den bekanntesten Erzeugern der Region, und ihre Weine gehören zu den besten der Welt.

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