France Bourgogne Chablis Premier Cru La Chablisienne

La Chablisienne - Chablis 1er Cru - Beauroy

Chablisienne - Chablis 1er Cru - Beauroy - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
France Bourgogne Chablis Premier Cru La Chablisienne

La Chablisienne - Chablis 1er Cru - Beauroy

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Der Chablis 1er Cru Beeroy bietet einen bodentypischen Strauß von Mandarin, Honyed Meyer-Zitronen und Blumen an, gefolgt von einem mittelgroßen bis vollmundigen, expansiven und offenen Gaumen, das zart fleischig und schön definiert ist und mit einem Salzfinish abschließt. Dies ist eine Mischung aus Lieux-Tits Beauroy und Tresmes.
Type:
 White
Country:
 Frankreich
Region:
 Burgund
Appellation:
 Chablis
Producer:
 La Chablisienne
Grapes/Blend:
 Chardonnay

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In Chablis, im Herzen von Burgunder, bringt die akribische Betreuung von Winzeln, die in der Chablisienne zusammenarbeiten, Weine zur Welt, deren Pracht bis zum Zeitverlauf verstärkt wird.

Der außergewöhnliche Ruf von Chablis -Weinen ist mit seiner einzigartigen Traubensorte verbunden: Chardonnay. Es ist in Burgund, seinem Herkunftsland, dass seine Qualität im Laufe der Jahrhunderte geworden ist und gleichbedeutend mit den extravagantesten Weinen. Im Serein Valley, an den Hängen von Chablis, hat es im Laufe der Jahre das perfekte Übereinstimmung mit seinem Terroir gefunden.

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Chablis

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Chablis ist eine Weinbezeichnung im nördlichsten Teil der Burgund -Region in Frankreich. Die Region ist dafür bekannt, einige der besten weißen Weine der Welt zu produzieren, die aus...

Chablis ist eine Weinbezeichnung im nördlichsten Teil der Burgund -Region in Frankreich. Die Region ist dafür bekannt, einige der besten weißen Weine der Welt zu produzieren, die aus der Chardonnay -Traubensorte hergestellt werden. Die Chablis Appellation deckt eine Fläche von ungefähr 5.000 Hektar ab, wobei Weinberge auf Hügeln mit Blick auf den Serein -Fluss gepflanzt sind.

Die Geschichte der Weinbereitung in Chablis stammt aus der römischen Ära, als die Region für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt war. Erst im Mittelalter erhielten die Weine von Chablis eine weit verbreitete Anerkennung. Im 19. Jahrhundert verwüstete die Phylloxera-Epidemie die Weinberge von Chablis, aber die Region konnte ihren Ruf als Produzent von Weltklasseweinen erholen und wieder aufbauen.

Der Produktionsstil in Chablis ist einzigartig und konzentriert sich auf die Produktion von Weinen, die knackig, mineralgetrieben und ihr Terroir ausdrucksstark sind. Die Weinberge von Chablis werden auf Kimmeridgianer Kalkstein gepflanzt, einer Art Boden, der reich an Meeresfossilien und Mineralien ist. Dieser Boden gibt den Weinen von Chablis ihre charakteristische Mineralität und Komplexität.

Die Chardonnay -Traube ist die einzige Traubensorte, die bei der Herstellung von Chablis -Weinen zulässig ist. Die Traube ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und Fähigkeit, das Terroir der Region auszudrücken. Die Weine von Chablis sind typischerweise nicht getränkt, sodass die natürlichen Aromen und Aromen der Traube und des Terroirs durchscheinen können.

In der Region Chablis gibt es vier Hauptbezeichnungen: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru. Petit Chablis ist die grundlegendste Bezeichnung mit weinen, die leicht und erfrischend sind, perfekt für das Alltag. Chablis ist die am häufigsten hergestellte Bezeichnung mit knusprigen und mineralgesteuerten Weinen mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Chablis Premier CRU-Weine sind komplexer und vollmundiger, mit Aromen von Honig, Haselnuss und weißen Blüten. Chablis Grand Cru-Weine sind die prestigeträchtigsten mit Weinen, die reich und vollmundig sind, mit Aromen von reifen Früchten, Honig und gerösteten Nüssen.

Zusammenfassend ist Chablis eine einzigartige und spezielle Weinbezeichnung, die einige der besten weißen Weine der Welt erzeugt. Der Fokus der Region auf terroir-gesteuerte Weinherstellung in Kombination mit der Vielseitigkeit der Chardonnay-Traube führt zu Weinen, die komplex, mineralgetrieben und ihr Terroir ausdrücken. Egal, ob Sie ein Weinkenner oder ein lässiger Weintrinker sind, eine Flasche Chablis wird mit Sicherheit beeindrucken.

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