Rhum JM ist ein renommierter Hersteller von Premium-Rhum Agricole und liegt auf der wunderschönen Insel Martinique in der französischen Karibik. Die 1845 von Jean-Marie Martin gegründete JM-Destillerie blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte in der Herstellung von hochwertigem Rum zurück, der von Kennern und Liebhabern weltweit geschätzt wird.
Die JM-Destillerie liegt im Norden Martiniques, in der Stadt Macouba, wo Klima und Terroir ideale Bedingungen für den Zuckerrohranbau bieten. Umgeben von üppigem Grün und vulkanischen Hügeln bietet die Destillerie die perfekte natürliche Umgebung für die Herstellung von Rhum Agricole.
Was Rhum JM von anderen Herstellern unterscheidet, ist die Treue zu traditionellen Produktionsmethoden. Das Zuckerrohr für ihren Rum wird auf dem eigenen Gut angebaut und von Hand geerntet, um höchste Rohstoffqualität zu gewährleisten. Unmittelbar nach der Ernte wird das Zuckerrohr gepresst, um den frischen Saft zu gewinnen, der anschließend in Kupferbrennblasen fermentiert und destilliert wird. Diese traditionelle Methode, kombiniert mit dem einzigartigen Terroir Martiniques, verleiht Rhum JM seinen unverwechselbaren Geschmack und Charakter.
Der von JM produzierte Rhum Agricole ist als Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) klassifiziert und unterliegt daher strengen, von der französischen Regierung festgelegten Richtlinien und Standards. Diese Bezeichnung garantiert die Authentizität und Qualität des JM-Rums und macht ihn zu einer äußerst begehrten Spirituose.
Bei Onshore Cellars sind wir stolz darauf, Ihnen eine Auswahl der edelsten Rhums von Rhum JM anbieten zu können, darunter VSOP- und XO-Cuvées sowie limitierte Editionen. Diese Rums reifen in französischen Eichenfässern und entwickeln so komplexe Aromen von tropischen Früchten, Gewürzen und einer feinen Vanillenote.
Das Engagement von Rhum JM für Qualität und Tradition ist nicht unbemerkt geblieben, denn das Unternehmen hat zahlreiche Auszeichnungen und Ehrungen von renommierten Organisationen wie beispielsweise
