Italy Piedmont Barbera d’Alba DOC Marziano Abbona

Marziano Abbona - Barbera D'alba Rinaldi

Marziano Abbona - Barbera D'alba Rinaldi - 2021 - 75cl - Onshore-Keller
Italy Piedmont Barbera d’Alba DOC Marziano Abbona

Marziano Abbona - Barbera D'alba Rinaldi

Weinlese
Größe
/
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These grapes are grown on a beautiful parcel of vines that have come down from Granny Rinaldi, another great Piedmont family, so closely linked the the Abbonas. Loaded with fragrant sour cherry, blackberry, piquant and fresh, good acid drive, juicy bright fruit, black berries, cherries and chocolate, has a wonderful tang that counters the richer fruit ideally.
Art:
 Rot
Land:
 Italien
Region:
 Piemont
Benennung:
 Barbera d'Alba DOC
Produzent:
 Marziano Abbona
Trauben/Verschnitt:
 Barbera
Serviertemperatur:
 16° - 18° C
ABV:
 15%
Paarungsvorschläge:
 Rindfleisch, Lamm, Wildgeflügel, Salate, geröstetes Wurzelgemüse, geröstete Nüsse, Tomatengerichte, Trüffel, Pilze, Nudelgerichte, aromatische Gewürze, Feta, Ziegenkäse

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Hinter der Flasche

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Piemont

Piemonte (Piemont) nimmt den größten Teil des Nordwestens Italiens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte...

Piemonte (Piemont) nimmt den größten Teil des Nordwestens Italiens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin (Torino).

In der Weinwelt ist Piemonte vor allem für die Zwillingsweine Barolo und Barbaresco bekannt, aber auch für die beliebten Rotweine Barbera und Dolcetto, den Weißwein Gavi und den Schaumwein Asti.

Es hat mehr DOCGs (17) und DOCs (42) als jede andere Region (siehe Karten: Asti-Gebiet, Langhe, Monferrato und Nord), aber keine IGPs. Im Jahr 2016 wurden in Piemonte 2,5 Mio. hl (28,3 Mio. Kisten) Wein produziert, der Großteil davon (55 %) Rotwein und 83 % auf DOP-Niveau. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) und Nebbiolo (10 %).

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Barbera d'Alba DOC - Kellereien an Land

Barbera d'Alba DOC

Barbera d'Alba ist ein Rotwein, der in der italienischen Region Piemont hergestellt wird. Die Barbera-Traube ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in der Region und ist bekannt für...

Barbera d'Alba ist ein Rotwein, der in der Region Piemont in Italien hergestellt wird. Die Barbera-Traube ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in der Region und ist für ihren hohen Säuregehalt und ihre geringen Tannine bekannt. Der Wein wird in der Regel für kurze Zeit in Eichenfässern ausgebaut, was ihm eine weiche und samtige Textur verleiht.

Die Geschichte des Barbera d'Alba geht auf das 13. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in historischen Dokumenten erwähnt wurde. Der Wein wurde im 19. Jahrhundert populär, als er nach Frankreich und in andere europäische Länder exportiert wurde. Heute ist der Barbera d'Alba einer der beliebtesten Weine Italiens und wird von Weinliebhabern in der ganzen Welt geschätzt.

Die Herstellung von Barbera d'Alba ist von der italienischen Regierung streng geregelt. Der Wein muss zu mindestens 85 % aus Barbera-Trauben und zu 15 % aus anderen zugelassenen Rebsorten hergestellt werden. Außerdem muss der Wein mindestens 12 Monate lang reifen, davon mindestens 6 Monate in Eichenfässern.

Der Barbera d'Alba ist ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Vielzahl von Speisen passt. Er eignet sich besonders gut zu reichhaltigen, herzhaften Gerichten wie gebratenem Fleisch, Eintöpfen und Nudelgerichten mit Tomatensaucen. Aufgrund seines hohen Säuregehalts passt der Wein auch gut zu säurehaltigen Speisen wie Tomaten und Zitrusfrüchten.

Insgesamt ist der Barbera d'Alba ein klassischer italienischer Wein, der von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geliebt wird. Seine reiche Geschichte, sein einzigartiger Herstellungsstil und sein vielseitiges Geschmacksprofil machen ihn zu einem Muss für jeden, der die Welt des italienischen Weins erkunden möchte.

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