Les Crêtes ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Aostatals im Nordwesten Italiens. Eingebettet in die Ausläufer der majestätischen Alpen, produziert dieses Familienweingut seit über drei Generationen hochwertige Weine und Spirituosen.
Das Aostatal, auf Italienisch Valle d'Aosta, ist ein kleines, aber bedeutendes Weinbaugebiet, bekannt für sein einzigartiges Mikroklima und sein vielfältiges Terroir. Das Tal ist von Bergen umgeben, die nicht nur eine atemberaubende Kulisse bieten, sondern auch als natürliche Barriere die Weinberge vor rauen Winden und extremen Wetterbedingungen schützen. In Kombination mit dem kühlen Kontinentalklima schafft dies die perfekten Bedingungen für den Anbau von Trauben mit großer Komplexität und Intensität.
Les Crêtes hat sich auf die Herstellung von Weinen aus autochthonen Rebsorten wie Petite Arvine, Fumin und Cornalin spezialisiert, die im Aostatal heimisch sind. Die Trauben werden von Hand an den steilen Hängen des Tals gelesen, wo die Reben von optimaler Sonneneinstrahlung und gut durchlässigen Böden profitieren. Das Engagement des Weinguts für nachhaltigen Weinbau garantiert Trauben höchster Qualität und somit Weine mit einem unverwechselbaren Terroircharakter.
Eine der renommiertesten Appellationen von Les Crêtes ist der Torrette Superiore. Dieser Rotwein wird aus einer Cuvée der Rebsorten Barbera und Petit Rouge hergestellt und reift mindestens zwölf Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit intensiv rubinroter Farbe, Aromen von roten Früchten und Gewürzen sowie einem langen, samtigen Abgang. Er verkörpert perfekt das einzigartige Terroir des Aostatals und das Engagement von Les Crêtes für höchste Weinqualität.
Neben ihrem beeindruckenden Weinsortiment produziert Les Crêtes auch eine Auswahl an Grappas und Likören nach traditionellen Methoden und mit Zutaten aus der Region.
