Die besten Sommerweine 2021
Die besten Sommerweine 2021
Von Onshore Cellars
Die besten Weine für diesen Sommer
Der Sommer ist endlich da! Zeit, unsere liebste Jahreszeit mit Essen und Unterhaltung im Freien zu genießen. Doch welche Sommerweine eignen sich am besten zum Trinken (oder Servieren) am Strand, am Pool der Villa oder auf der Terrasse?
Der Sommer ist zweifellos Rosé-Saison, und es ist kein Wunder, dass viele einen erfrischenden, spritzigen Rosé als den perfekten Sommerwein betrachten. Doch welche Weißweine passen zu einem sommerlichen Salat oder welche Rotweine ergänzen ein sommerliches Barbecue? Hier sind unsere Top 3 Champagner, Rosé, Weißweine und Rotweine, die die perfekte Begleitung für die Jahreszeit darstellen. Weine, die Ihre sommerlichen kulinarischen Erlebnisse bereichern, der ideale Aperitif für Partys sind, Ihre Gäste begeistern und in Ihr Budget passen.
Beginnen wir mit dem perfekten Aperitif!
Sekt
Billecart-Salmon Champagner - Brut Champagner NV
38,40 € inkl. MwSt.
Der Billecart-Salmon Brut verströmt komplexe Aromen von frischem, warmem Brot, knackigen grünen Früchten und Zitrusfrüchten. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, elegant und mit einer ausgewogenen Säure versehen. Dieser Champagner ist ein unverzichtbarer Begleiter. Ein erschwinglicher, aber eleganter Brut Reserve, der Sie und Ihre Gäste als Begrüßungsgetränk oder als Genuss im Laufe einer Feier begeistern wird.
Ruinart - Rosé Champagner NV
70,80 € inkl. MwSt.
Es ist wichtig, immer einen Rosé-Champagner im Sortiment zu haben, und der Ruinart Rosé ist unserer Meinung nach ein absoluter Gewinner. Wunderschöne Noten von kleinen roten Früchten wie Himbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, untermalt von blumigen und würzigen Nuancen. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, harmoniert aber auch wunderbar mit herzhaften Gerichten wie Rindercarpaccio oder Lamm- bzw. Kalbsfilet. Und vergessen Sie nicht, zum Abschluss des Essens noch einmal Champagner zu servieren. Er passt hervorragend zu in Balsamico eingelegten Erdbeeren mit Vanillesauce!
Bollinger – Grande Année – 2012
118,80 € inkl. MwSt.
Der absolute Hammer! Bollinger Grande Année 2012 ist der Champagner des Sommers. Ein komplexes Bouquet aus knackigen gelben Früchten, frischem Pfirsich, Orangenöl, gerösteten Walnüssen und getrockneten Aprikosen. Mit seinen fruchtigen und nussigen Aromen passt er hervorragend zu Schweinefleischgerichten, harmoniert aber auch wunderbar mit dunklem Fisch wie Lachs oder Thunfisch. Ein exzellentes Geschenk für besondere Anlässe wie Geburtstage, Jubiläen oder als Dankeschön an Charterkunden.
Rose
Domaine Ott Clos Mireille - 2020
26,40 € inkl. MwSt.
Wer schon einmal in Südfrankreich war, kennt Domaine Ott. Die Weine werden in den meisten Restaurants serviert und gehören zu unseren beliebtesten Roséweinen, insbesondere auf Yachten und in Villen. Warum? Weil sie einfach köstlich sind! Diesen Sommer präsentieren wir Ihnen ihre bekannteste Cuvée, Clos de Mireille, denn sie ist unserer Meinung nach die perfekte Begleitung für ein ausgedehntes Mittagessen am Strand. Dieser Rosé besticht durch seinen unvergleichlich delikaten Charakter, der nach der Reifung im Eichenfass zu einem aromatischen, geschmeidigen und eleganten Wein wird. Er harmoniert hervorragend mit mediterranen Salaten oder leichten Gemüsegerichten, passt aber auch hervorragend zu feineren Schweine- oder Geflügelgerichten.
Chateau D'Esclans Rock Angel – 2020
24,00 € inkl. MwSt.
Rock Angel von Château d'Esclans ist der kräftigere Bruder des äußerst beliebten Whispering Angel. Teilweise vergoren und im Eichenfass ausgebaut, zeichnet sich Rock Angel durch mehr Komplexität und Struktur als Whispering Angel aus. Wenn Sie verschiedene Fleischsorten servieren, wie es bei den meisten Sommergrillfesten üblich ist, ist dies ein hervorragender Wein, der alle Gäste zufriedenstellt. Er harmoniert gut mit gegrillten Meeresfrüchten, Hähnchen oder Rindfleisch und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Salaten und Käsesorten.
Château Saint Maur L'Excellence - 2020
20,40 € inkl. MwSt.
Dieser außergewöhnlich helle Rosé ist neu in unserer Kollektion und hat sich seinen Platz redlich verdient. Der aus dem Golf von Saint-Tropez stammende L'Excellence ist reif, samtig und verströmt Aromen von zerstoßenem Stein, unreifen Erdbeeren und Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit. Eine hervorragende neue Option zum Servieren oder Genießen in diesem Sommer und ein großartiger Ort für Weinproben, Musik und kulinarische Genüsse. Das Château bietet ein fantastisches Sommerprogramm – schauen Sie unbedingt vorbei!
Weiß
Castello della Sala „Cervaro della Sala – Umbrien, Italien – 2018
62,40 € inkl. MwSt.
Dieser hervorragende Chardonnay stammt vom renommierten Weingut Antinori aus dessen Weinbergen in Umbrien. Er hat es in unsere Auswahl „Onshore Cellars Iconic Under 100“ geschafft, da er ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ein Wein, der Ihre Gäste begeistern wird, ohne Ihr Budget zu sprengen. Der Jahrgang 2018 verströmt Aromen von eingelegter Zitrone, knackiger Birne und mineralischen Noten. Er besticht durch seine wunderbare Frische und Struktur und harmoniert hervorragend mit leichten Fisch- oder Gemüsegerichten, passt aber auch hervorragend zu zarter Seezunge oder cremiger Vongole-Pasta.
Joseph Drouhin Puligny Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru - 2017
100,80 € inkl. MwSt.
Puligny-Montrachet gilt als Königin der Chardonnays, und wir haben diesen Premier Cru von Joseph Drouhin aufgrund seiner Eleganz, seiner außergewöhnlichen Geschmackstiefe und Komplexität ausgewählt. Primäre Aromen erinnern an frische Mandeln und Aprikosen, die sich zu kandierten Früchten, Haselnüssen und gerösteten Trockenfrüchten entwickeln. Dieser Weißwein ist der perfekte Begleiter zu gehobenen Sommergerichten. Er passt hervorragend zu gefüllter Krabbenschale, gesalzenem Wolfsbarsch, Bresse-Huhn mit Morcheln oder Porchetta.
Greywacke Sauvignon Blanc - Marlborough, Neuseeland - 2020
24,60 € inkl. MwSt.
Zum Abschluss unserer Auswahl an sommerlichen Weißweinen durfte dieser Sauvignon Blanc aus Neuseeland nicht fehlen. Greywacke ist ein legendärer Erzeuger aus der Marlborough-Region, dessen Vorreiter Kevin Judd (ehemals Cloudy Bay) mit seinen außergewöhnlichen, frischen Weißweinen Maßstäbe setzt. Mit Aromen von reifen, goldenen Pfirsichen, Grapefruit und Limettenschale ist dies der perfekte Begleiter zu frischen Sommersalaten, Ziegenkäse und Meeresfrüchten.
Rot
Duckhorn Merlot - 2014
56,40 € inkl. MwSt.
Der Sommer ist die Zeit für gegrilltes rotes Fleisch vom Grill, und Merlot ist dabei der perfekte Begleiter. Der Duckhorn Merlot aus Kalifornien verströmt ein intensives Aroma von reifen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Feigen. Seine samtigen Tannine und die lebendige Säure harmonieren wunderbar mit gegrilltem rotem Fleisch und dunklem Fisch wie Lachs oder Thunfisch. Auch zu Schokoladendesserts ist er eine hervorragende Wahl. Eine cremige Schokoladenmousse oder ein gebackener Schokoladenkuchen, kombiniert mit dem Duckhorn Merlot, wären der perfekte Abschluss eines Abendessens an einem lauen Sommerabend.
Gaja Promis Toscana IGT - 2016
52,80 € inkl. MwSt.
Vom legendären Weingut Gaja stammt diese köstliche Rotwein-Cuvée aus Merlot, Syrah und Sangiovese – die perfekte Wahl für sommerliche Dinnerpartys. Herrliche Aromen von Pflaume, Kirsche und einem Hauch Tabakblatt. Am Gaumen ein kräftiges Mundgefühl mit roten und schwarzen Früchten, Backgewürzen und seidig-weichen Tanninen. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Speisen, ist aber auch solo ein Genuss. Wenn Sie eine Feier an Bord oder in Ihrer Villa planen, wählen Sie diesen Rotwein als Servierempfehlung.
Joseph Drouhin Nuits Saint Georges 1er Cru - 2017
66,00 € inkl. MwSt.
Wir werden immer wieder nach einer ausgewogenen Nuits-Saint-Georges-Empfehlung gefragt, und Joseph Drouhins Premier Cru ist unsere erste Wahl. Dieser kraftvolle, komplexe Pinot Noir bietet alles, was man sich von einem Burgunder Premier Cru wünscht – und das zu einem fairen Preis! Genießen Sie ihn zu Lammkoteletts, Wildbraten oder Hartkäse.
Lieferung zu Ihrer Yacht oder Villa
Suchen Sie die besten Sommerweine für Ihre Charteryacht oder Ferienvilla? Egal wohin Ihre Kreuzfahrt Sie diesen Sommer führt, wir liefern. Lieferung innerhalb von 1–3 Tagen – überall im Mittelmeerraum. Wöchentliche Lieferungen nach Griechenland und Kroatien, Lieferung am selben Tag an der französischen und italienischen Riviera. Wir sind Ihr lokaler Weinlieferant und freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen in diesem Sommer!
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