Ferrari - Maximum - Metodo Classico - Blanc de Blancs - Trentino DOC

Ferrari's Maximum Metodo Classico Blanc de Blancs stellt den Gipfel der Schaumweinherstellung aus Italiens prestigeträchtiger Region Trentino dar. Aus ausschließlich in den Alpenausläufern von Trentino-Alto Adige angebauten Chardonnay-Trauben hergestellt, verkörpert dieser Trentino DOC Schaumwein die Eleganz und Präzision, die Ferraris Vermächtnis seit 1902 definieren. Das kühle Bergterroir verleiht dem Wein eine charakteristische Frische und Komplexität, während die traditionelle Metodo Classico-Produktionsmethode mit längerer Lagerung auf der Hefe cremige Texturen und feinperlige Bläschen entwickelt.

Dieser kraftvolle und gleichzeitig ausgewogene Schaumwein besticht durch florale Aromen und einen sauberen, mineralischen Abgang, der für erstklassige Chardonnay-basierte Schäume charakteristisch ist. Mit 12,5% Vol. bietet er Raffinesse ohne übermäßigen Alkoholgehalt und ist daher außergewöhnlich speisefreundlich. Die elegante Struktur und lebendige Säure des Weins machen ihn zum idealen Aperitif und natürlichen Begleiter zur Gourmetküche: Schalentiere, Krabben, Hummer, Sushi und feine Pastagerichte kommen alle neben diesem verfeinerten italienischen Schaumwein wunderbar zur Geltung. Er ist gleichermaßen geeignet für intime Dinner in Berghütten oder elegante Yacht-Zusammenkünfte und passt hervorragend zu Gerichten mit Sahnesoße und Zitrus-Zubereitungen.