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Ferrari - Metodo Classico - Rosé - Brut - Trentino DOC
Jahrgang
Größe
Preis
€45.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Schimmerndes Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen. Starkes Aroma von Waldbeeren, Hefe und feinen Brot- und Hefenoten. Kräftig am Gaumen, mit knackiger Frucht und feiner Perlage, sehr komplex und lebendige Frische, feine Tannine, salzige Mineralität und ein sehr anständiger, trockener Abgang.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Schaumwein
- Erzeuger
- Ferrari
- Land
- Italien
- Appellation
- Trentino DOC
- Region
- Trentino-Südtirol
Technik
- Jahrgang
- NV
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 6° - 8° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Schaumwein
Ferrari gilt als einer der führenden Metodo Classico Produzenten Italiens und kreiert außergewöhnliche Schaumweine im Herzen von Trentino Alto-Adige. Dieser Rosé Brut verkörpert das Engagement des Hauses für traditionelle Flaschengärung, wo präzise Weinbereitung und das Terroir des kühlen Klimas zusammentreffen, um Weine von bemerkenswerter Komplexität und Finesse zu erschaffen.
Aus Chardonnay und Pinot Noir zusammengesetzt, erfasst dieser Schaumwein den mineralischen Charakter und die knackige Säure, die Trentino DOC definieren. Die verlängerte Reifung auf der Hefe verleiht charakteristische hefige Komplexität und salzige Noten, die ein kraftvolles und zugleich elegantes Profil aufbauen. Mit 12,5% Vol. erreicht er perfekte Balance, anspruchsvoll genug für Fine Dining, doch zugänglich für alltägliche Feierlichkeiten.
Kombinieren Sie diesen vielseitigen Rosé mit Schalentieren, Krabbe und Hummer, oder genießen Sie ihn zu Sushi, asiatischer Küche und Früchtedesserts. Seine knackige Struktur und nuancierten Aromen machen ihn gleichfalls zu Blattsalaten und gebratenem Enten geeignet und bieten bemerkenswerte Vielseitigkeit für anspruchsvolle Tische.
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Erzeuger
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