Chateau Pavie - Esprit de Pavie

Chateau Pavies Esprit de Pavie ist ein vollmundiger Rotwein aus Bordeaux, der die klassische Eleganz der besten Güter der Region widerspiegelt. Aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot gekeltert, präsentiert sich dieser Wein mit den festen Tanninen und Rotfrucht-Charakteristiken, die Premier-Bordeaux-Weine definieren. Mit 14,5% ABV bietet er ein wärmendes, strukturiertes Profil, das für ernsthafte Weingenießer und längere Lagerung ausgelegt ist.

Die Assemblage spiegelt die Weinbauphilosophie von Chateau Pavie wider und verbindet die Kraft und Struktur der Cabernet-Sorten mit der seideigen Integration von Merlot. Dies ist ein Wein von Substanz und Komplexität, konzipiert für jene, die traditionelle Bordeaux-Charakteristiken schätzen. Die feste Tanninstruktur macht ihn besonders zu reichhaltigen, geschmacksintensiven Gerichten geeignet.

Kombinieren Sie Esprit de Pavie mit Rind, Hirsch, Wildgeflügel, Ente oder Geflügel, besonders zu Gerichten mit kräftigen Saucen und Umami-betonten Zubereitungen. Dieser Bordeaux-Rotwein bietet die Tiefe und das Lagerpotenzial, das man vom Portfolio von Chateau Pavie erwartet, und stellt damit eine ausgezeichnete Wahl für gehobene Gastronomie, Yacht-Provisioning oder ernsthaft sammelnde Liebhaber dar.