Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC

Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC

Weinlese
Größe
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Orange blossom, lychee, elderberry and apple on the nose. Harmonious and balanced on the palate, with perfectly integrated acidity and a beautiful finish. Distinct character, full of elegance, profound, sensual and endowed with a stunningly clean spectrum of flavours.
Art:
Weiß
Land:
Italien
Region:
Sizilien
Benennung:
Ätna DOC
Produzent:
Benanti
Trauben/Verschnitt:
Carrricante
ABV:
12.5%
Paarungsvorschläge:
Shellfish, Lobster, Truffles, Pasta Dishes, White Fish, Hard Cheeses

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Hinter der Flasche

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Sizilien

Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und kann auf eine lange Geschichte der Weinherstellung zurückblicken, die bis in die Antike zurückreicht. Das warme Klima und der vulkanische Boden der Insel bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von...

Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und kann auf eine lange Geschichte der Weinproduktion zurückblicken, die bis in die Antike zurückreicht. Das warme Klima und der vulkanische Boden der Insel bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, darunter Nero d'Avola, Grillo und Catarratto.

Sizilianische Weine sind für ihren kräftigen, vollmundigen Geschmack und ihren hohen Alkoholgehalt bekannt. Rotweine aus der Region sind besonders beliebt, wobei Nero d'Avola die am häufigsten angebaute Rebsorte ist. Diese Weine zeichnen sich durch ihren Geschmack nach dunklen Früchten, wie Schwarzkirsche und Pflaume, aus und haben oft einen würzigen Abgang.

Auch Weißweine aus Sizilien erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, wobei Grillo die am häufigsten verwendete Rebsorte ist. Diese Weine sind für ihre knackige Säure und Zitrusaromen wie Zitrone und Grapefruit bekannt.

Neben Wein ist Sizilien auch für die Herstellung von Marsala bekannt, einem gespriteten Wein, der aus einer Mischung von weißen Trauben hergestellt wird. Dieser Wein wird mindestens ein Jahr lang gelagert und hat einen reichen, karamellartigen Geschmack.

Insgesamt ist Sizilien eine Region mit einer reichen Geschichte der Weinproduktion und einem vielfältigen Angebot an Stilen. Die sizilianischen Weine finden auf der internationalen Bühne immer mehr Anerkennung und sind auf jeden Fall eine Entdeckung wert.

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