2022 - Louis Jadot - Chablis - Montée de Tonnerre - 1er Cru

Name: 2022 - Louis Jadot - Chablis - Montée de Tonnerre - 1er Cru
Brand: Louis Jadot
SKU: Louis Jadot - Chablis - Montee de Tonnerre - 1er Cru - 2022 - 75cl
Price: 50.4 EUR
Availability: InStock

Jahrgang

2022

Größe

75 cl

Preis

€50.40

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Verkostungsnotizen

Das 2022 Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre ist ein sehr gelungener Jahrgang, der die Wärme des Jahres mit der klassischen Frische des Chablis vereint. Die Vegetationsperiode war warm und trocken, was es den Trauben ermöglichte, ausgezeichnete Reife zu erreichen, während gleichzeitig eine lebendige Säure bewahrt wurde, was zu einem Wein führt, der sowohl ausdrucksvoll als auch ausgewogen ist. In der Nase zeigt sich Zitrusduft, grüner Apfel, weiße Blüten und eine charakteristische mineralische Note, die an nassen Stein oder Austernschale erinnert. Am Gaumen ist er lebhaft und präzise, mit einem leicht runderen, großzügigeren Mittelteil als bei kühleren Jahrgängen, wird aber immer noch von einem festen mineralischen Gerüst und einem langen, salzigen Nachhall geprägt.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ: Weiß
Erzeuger: Louis Jadot
Land: Frankreich
Appellation: Chablis
Region: Burgund
Stil: Erster Wein

Technik

Jahrgang: 2022
Rebsorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12.5%
Größe: 75cl
Ausbau
Service: 12° - 14° C
Trinkreife: 2026 - 2032

Speiseempfehlungen

Charakteristik

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Mehr über: Wein

Louis Jadots Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre ist eine Meisterlektion in ungebauertem Chardonnay aus Burgunds prestigeträchtigster Weißwein-Region. Dieser Premier-Cru-Weinberg, auf den kalkreichem Böden von Chablis gelegen, produziert Weine mit bemerkenswertem Mineralcharakter und feuersteiner Komplexität. Das kühle kontinentale Klima und das charakteristische Terroir verleihen eine Signatur-Hochsäuerlichkeit und knackig-trockenes Profil, das die feinsten Ausdrücke der Appellation definiert.

Als einer von Burgunds respektiertesten Négociants kombiniert Louis Jadot traditionelle Weinherstellungs-Expertise mit gewissenhafter Fruchtauswahl, um Weine von Eleganz und Authentizität zu schaffen. Bei 12,5% ABV bietet dieser mittelschwere Weiße die perfekte Balance aus Frische und Sophistizierung. Der mineralgetriebene Charakter und die vibrierende Säuerlichkeit machen ihn zu einer außergewöhnlichen Paarung für Schalentiere, Austern und Ziegenkäse, ideal für sophistiziertes Entertainmen an Bord von Jachten oder in Fine-Dining-Einrichtungen. Passt auch wunderbar zu Brie, zarten Schweinezubereitungen und öligem Fisch.