Henriques Henriques

Henriques & Henriques ist ein renommiertes Weingut auf der atemberaubenden portugiesischen Inselgruppe Madeira. Das 1850 gegründete Familienweingut blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Likörweine zurück, die internationale Anerkennung und Wertschätzung genießen.

Die im Atlantik vor der Küste Afrikas gelegene Vulkaninsel Madeira zeichnet sich durch ein einzigartiges Klima und Terroir aus. Ihre steilen, terrassenförmigen Weinberge sind bekannt für ihren fruchtbaren Vulkanboden und das tropische Atlantikklima, die ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben schaffen. Die hohe Luftfeuchtigkeit der Insel, kombiniert mit der intensiven Sonneneinstrahlung und den kühlen Meeresbrisen, trägt zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben bei und ergibt so komplexe und geschmackvolle Weine.

Henriques & Henriques ist bekannt für seinen Madeirawein, einen Likörwein, der durch die Zugabe von Branntwein zum gärenden Traubensaft hergestellt wird. Dieser Prozess stoppt die Gärung und bewahrt den natürlichen Zucker, wodurch ein vollmundiger, süßer Wein mit hohem Alkoholgehalt entsteht. Das Weingut produziert verschiedene Madeiraweine, darunter Sercial, Verdelho, Bual und Malmsey, jeder mit seinen einzigartigen Charakteristika und Geschmacksprofilen.

Einer der beeindruckendsten Aspekte von Henriques & Henriques ist ihr Festhalten an traditionellen Weinbaumethoden. Die Trauben werden noch immer in traditionellen Maischebottichen von Hand gestampft, und die Weine reifen jahrelang, manchmal sogar jahrzehntelang, in Eichenfässern, um ihren unverwechselbaren Geschmack und ihr Aroma zu entwickeln. Das Weingut verwendet zudem ausschließlich natürliche Hefen, die zur Komplexität und Tiefe seiner Weine beitragen.

Neben Madeirawein produziert Henriques & Henriques auch eine Reihe von Tafelweinen aus einheimischen Rebsorten wie Sercial, Verdelho und Tinta Negra. Diese Weine unterstreichen das Engagement des Weinguts, das einzigartige Terroir Madeiras und seine lokalen Rebsorten hervorzuheben.

Henriques & Henriques hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten.