Florent Garaudet

Florent Garaudet ist ein kleiner Produzent mit Sitz in Monthélie, einem Dorf im Côte de Beaune-Distrikt von Burgund. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in dieser Appellation und produziert Pinot Noir-Weine, die den Charakter der Region widerspiegeln.

Monthélie liegt zwischen zwei der bekannteren Gemeinden Burgunds, Volnay und Meursault, bewahrt aber seine eigene Identität und bietet besseres Preis-Leistungs-Verhältnis als seine unmittelbaren Nachbarn. Die Appellation ist bekannt für die Produktion von mittelgewichtigen Rotweinen mit gutem Lagerpotenzial, die typischerweise Rote-Früchte-Charakter und erdige Mineralität zeigen. Die kalkstein- und tonreichen Böden von Monthélie tragen zu Struktur und Frische von aus Pinot Noir hergestellten Weinen bei.

Das aktuelle Sortiment umfasst eine Vieilles Vignes-Abfüllung, die auf die Verwendung älterer Rebenparzellen hindeutet, die typischerweise konzentriertere Frucht und größere Komplexität als jüngere Reben ergeben. Dies ist ein unkomplizierter Monthélie-Ausdruck statt eines Premier Cru und positioniert sich als repräsentatives Beispiel für die alltägliche Qualität der Appellation.