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Joseph Drouhin - Drouhin Vaudon - Chablis - Vaillons
Jahrgang
2023
Größe
75 cl
Preis
€40.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
A crisp, dry wine, typical of Chablis. It has a pale yellow color with green highlights. The complex, mineral nose reveals aromas of citrus and white flowers, along with vegetal notes such as asparagus and artichoke, and hints of sea air. On the palate, the attack is direct and lively. The finish is long, fruity, and mineral, with a delicate honeyed note as the wine ages.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Joseph Drouhin
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Chablis
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 13%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 8° - 10° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Wein
Joseph Druohins Weingut Vaudon erzeugt diesen Premier Cru Chablis aus dem Weinberg Vaillons, einem der angesehenen Standorte am linken Ufer der Appellation. Vollständig aus Chardonnay auf Kimmeridgium-Kalkstein hergestellt, besticht er durch die mineralische Präzision und Saftigkeit, die für Premier Cru Chablis typisch sind.
Blassgelb mit salzigem, feuersteinigem Charakter und Zitrus- sowie Granny-Smith-Frucht über kreidiger Struktur. Gut gekühlt zu Austern, Langusten oder einfach gegrillter Seezunge servieren, eine natürliche Ergänzung zu Rohkostabteilungen und leichteren Meeresfrüchte-Gängen an Bord.
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Erzeuger
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