Clos Beylesse

Clos Beylesse ist ein Weingut in der Provence, in der Appellation Côtes de Provence im Südosten Frankreichs. Das Domaine konzentriert sich auf die Herstellung von Roséwein und nutzt dabei das charakteristische Terroir dieser Mittelmeerregion.

Côtes de Provence ist Frankreichs größte Roséwein-Appellation, und die Kalk- und Schieferböden der Region, kombiniert mit einem warmen, trockenen Klima, schaffen ideale Bedingungen für die Produktion trockener, frischer Rosés. Winzer in dieser Gegend betonen typischerweise fruchtbetonte, mineralische Eigenschaften, die sowohl die lokale Geologie als auch die maritimen Einflüsse widerspiegeln, die die Sommertemperaturen moderieren.

Clos Beylesse arbeitet mit einer Mischung aus südfranzösischen Rebsorten—Cinsault, Grenache und Shiraz—die für das Klima der Provence gut geeignet sind. Diese Sortenkombination ist typisch für die Region, wobei Cinsault und Grenache die traditionelle Grundlage der Côtes de Provence Rosés bilden, während Shiraz dem Wein Tiefe und Struktur verleiht.