
- Robert-Parker-Punkte (RP) 100
- Vinous-Punkte
Screaming Eagle - Cabernet Sauvignon
Jahrgang
Größe
Preis
€4,860.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
The 2021 Screaming Eagle soars on the strengths of the vintage, concentration and structure, taking them to the highest peak of wine quality. Dark and concentrated, this medium- to full-bodied wine is sturdy and tannic, yet it delivers waves of black cherries and cassis, melded together into a solid core of fruit that's never hard or astringent, just impressively rich, velvety and incredibly long-lasting on the finish. If one were capable of and willing to spend $100 per ounce for wine, approximately what you might pay on the secondary market for this tour de force, I doubt you would be disappointed.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Screaming Eagle
- Land
- USA
- Appellation
- Napa-Tal
- Region
- Kalifornien
Technik
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
- 2028 - 2050
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon ist einer der begehrtesten Rotweine Kaliforniens und wird im Herzen des Napa Valley produziert. Das Weingut hat sich einen legendären Ruf für die Herstellung außergewöhnlicher Cabernet mit größter Sorgfalt erarbeitet, von der Weinbergauswahl bis zur Abfüllung. Jeder Jahrgang zeigt den charakteristischen Ausdruck des Terroirs von Napa Valley, einer Region, die für die Herstellung von Bordeaux-Sorten von Weltklasse bekannt ist.
Dieser vollmundige Rotwein zeigt die charakteristische Eleganz, für die Screaming Eagle bekannt ist, mit typischen Noten von schwarzen Früchten und subtilen Lakritz-Untertönen, ausgewogen durch mittlere Säure. Die Struktur und Komplexität des Weins machen ihn gleichermaßen zum Lagern oder zum Genießen zu gehobener Küche geeignet. Er passt wunderbar zu Fine-Dining-Gerichten wie gegrilltem Fleisch, gereiften Käsesorten und reichhaltigen Saucen.
Screaming Eagles Engagement für Qualität vor Quantität, kombiniert mit den außergewöhnlichen Anbaubedingungen des Napa Valley, resultiert in einem Cabernet Sauvignon, der ernsthafte Sammler und anspruchsvolle Gaumen anspricht, die Luxusweine für Weingüter, gehobene Restaurants und besondere Anlässe suchen.
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