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Charles Père & Fille - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - La Combotte - Cuvée du Menhir - Chardonnay - Kosher
Jahrgang
Größe
Preis
€80.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Hell und frisch mit Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitrusblüten, ergänzt durch subtile Noten von nassem Stein und Mandel. Der Gaumen ist knackig und lebendig mit reinem Chardonnay-Fruchtcharakter, Noten von Zitronenschale, Birne und einem Hauch von kreideliger Mineralität. Mittelschwer mit erfrischender Säure und einem sauberen, mineraliengetriebenen Abgang, der das Hautes-Côtes Terroir mit Eleganz und Präzision zur Geltung bringt.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Domaine Charles Père & Fille
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Burgund
- Region
- Burgund
Technik
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 10 - 12°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine Charles Père & Fille stellt raffinierte Weißweine aus den Hautes-Côtes de Beaune her, einer charakteristischen Teilregion des Burgunds, die für elegante, mineralisch geprägte Chardonnays bekannt ist. Die La Combatte Cuvée du Menhir verkörpert das Engagement des Weinguts für Terroir-fokussierte Weinherstellung und zeigt die Komplexität, die die Weinbaukultur des kühleren Burgunds erreichen kann. Dieser Chardonnay weist die charakteristischen Merkmale der Appellation auf: knackige Säure, Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst sowie einen ausgeprägten mineralischen Charakter, der die kalkreichsten Böden der Region widerspiegelt.
Die leichte Intensität und grünen Fruchtaromen dieses Weißweins machen ihn außergewöhnlich vielseitig am Tisch. Kombinieren Sie ihn mit Meeresfrüchten, fettem Fisch und Charcuterie oder genießen Sie ihn zusammen mit cremigen Käsesorten wie Brie und Nudelgerichten. Die natürliche Eleganz des Weins und sein speisen-freundliches Profil machen ihn zur idealen Wahl für gehobene Gastronomie, private Weinkeller und anspruchsvolles Entertaining in Luxusumgebungen. Als zertifiziert koscher serviert er anspruchsvollen Gaumen über verschiedene kulinarische Traditionen hinweg.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
Domaine Charles Père & Fille
Photo: PHILIPPE SERRAND, Pexels License
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