Merry Edwards Winery - Pinot Noir - Russian River Valley

Merry Edwards Winery maakt deze Pinot Noir van druiven uit de Californische Russian River Valley, een appellation bekend om de mist en dagtemperatuurschommelingen die deze druif aanstaan. Het is een zuivere uitdrukking van de regio, gemaakt met de aandacht voor detail waar het wijnhuis om bekend staat.

Verwacht een Pinot met diepte en structuur naast de gebruikelijke rode vruchten en hartige ondertoon van deze druif, genoeg lichaam om eend, geroosterde kip of gegrilde lam mee te combineren, maar soepel genoeg voor lichter voedsel zoals paddenstoelen of geitenkaas. Serveer op 15-17°C, en geef het een paar minuten in het glas om open te bloeien.