El Hispano - Jalapeno Liqueur

El Hispano's Jalapeño Liqueur is een Mexicaanse drank gebouwd rond de frisse, groene scherpte van de chili in plaats van de rook of bitterheid. Gebotteld op 40% ABV, hoort het in de categorie kruidenliqueurs, gemaakt voor bartenders die genuine capsicum-karakter willen in plaats van een synthetische chili-tintuur.

Verwacht een scherpe, vegetale snap vooraan, echte scherpte op de afdronk, en genoeg ruggengraat om tegen citroen en zout op te kunnen. Giet het in een Bloody Mary of een opgespoten margarita, of gebruik het om een glas af te spoelen voor een tequila-cocktail. Een nuttige fles om achter de bar te hebben voor gasten die hun drankjes graag met een schop willen.