Domaine Comte Abbatucci - Vielles vigne - Rouge

Deze Vin de Corse rouge van Domaine Comte Abbatucci mengt Niellucio en Sciaccarello, de twee druiven die Corsicaanse rode wijnen definiëren. Niellucio brengt structuur en donker fruit, Sciaccarello geeft aromatische lift en een wild, kruidig karakter dat wordt gevormd door het graniet en maquis-bedekte hellingen van het eiland.

Het resultaat is een rode wijn met echt karakter, savoureux, gekruid en voedselvriendelijk in plaats van zwaar. Serveer op 16-18°C bij lamsvlees, rund of charcuterie, en aarzel niet om het in te schenken bij truffels of gegrilde lamskoteletjes, waar zijn aardse, kruidig register echt tot zijn recht komt.