Domaine Leflaive

Domaine Leflaive, het beroemdste domein in Puligny-Montrachet, werd in 1920 opgericht door Joseph Leflaive, een ingenieur bij het marine-ingenieurskorps die hielp bij het ontwerp en de bouw van de eerste Franse onderzeeër. Na zijn huwelijk met Camille Biétrix du Villars nam zijn carrière een andere wending toen hij zich ging bezighouden met de familiewijngaarden in Puligny-Montrachet. Zijn zonen, Vincent en Jo, stelden zich tot doel om de Chardonnay van de Côte de Beaune op het hoogste niveau te brengen.
Onder leiding van Josephs kleindochter Anne-Claude Leflaive, die tussen 1990 en 2015 aan het roer stond, werd het domein een leider in de biodynamische beweging in de Bourgogne, waarbij het hele domein in 1997 werd omgebouwd.

"Voordat ik zelfs maar van biodynamisme had gehoord, vertelde mijn instinct me dat alles wat we in ons leven doen, moet worden gedaan met respect voor de natuur en het milieu." Anne-Claude Leflaive

De wijnen van Lefliave, die nu worden geleid door haar neef Brice de La Morandière, blijven iedereen die het geluk heeft ze te kunnen drinken verbazen, verrukken en verbazen.

Leflaive heeft 22 hectare wijngaarden, waarvan 10 hectare Premier Cru en 5 hectare Grand Cru.

"Anne Claude Leflaive was waarschijnlijk de meest ontembare wijnmaker die ooit heeft geleefd. Haar passie - en soms dogma - kan in niet geringe mate verantwoordelijk worden gehouden voor de opkomst van biodynamica in het wijngaardbeheer, de vermindering van het gebruik van pesticiden in de Bourgondische landbouw en de beroemdheid van de witte wijnen van Bourgondië. Toen ze in 2015 overleed, tragisch genoeg slechts 59 jaar oud, liet de wijnwereld een traan." Rod Smith MW