Kasteel Petrus

Pétrus is een van de beroemdste wijnen in Bordeaux en ongetwijfeld de beroemdste in Pomerol. De piepkleine wijngaard van 11 hectare produceert slechts 30.000 flessen per jaar, wat naar Bordeaux-normen minuscuul is. Dit komt door de oudere leeftijd (ongeveer 70 jaar) van de wijnstokken en de daaruit voortvloeiende zeer lage opbrengsten. Met zo weinig flessen op de markt spreekt het voor zich dat deze archetypische Pomerol een van de zeldzaamste en duurste wijnen is die er zijn.
De geschiedenis van Pétrus is niet erg bekend. In de tweede helft van de twintigste eeuw was de wijn onbekend en 30 jaar geleden was hij nog steeds relatief onbekend. Na verschillende opeenvolgende eigenaars kocht Madame Loubat het domein in 1945 en vertrouwde de distributie van de wijnen toe aan Jean-Pierre Moueix. Hun gezamenlijke inspanningen en passie verhoogden de reputatie van Pétrus, waardoor het de eerste groeistatus bereikte en een van de grootste wijnen van Bordeaux werd. Jean-Pierre Moueix kocht vervolgens aandelen in Pétrus en in 1969 werd Pétrus volledig eigendom van de familie Moueix, die het domein vandaag de dag nog steeds bezit.

Er zijn een aantal verschillende redenen voor de uitstekende kwaliteit van de wijnen, waarvan de belangrijkste de bodem is die, in tegenstelling tot alle andere wijngaarden in Pomerol, volledig uit klei bestaat. Gelegen op de hoogste heuvel in Pomerol, genieten de 100% Merlot wijngaarden van een uitstekende blootstelling aan de zon en waterafvoer, die beide integraal zijn voor de productie van de wijnen.

Jean-Claude Berrouet was de geniale oenoloog die verantwoordelijk was voor 45 jaargangen Pétrus voordat hij in 2008 met pensioen ging. Zijn zoon Olivier heeft de teugels overgenomen en treedt nu in de voetsporen van zijn vader.

"Pétrus heeft zijn eigen stijl, aroma en kwaliteit van tannines. Het is niet kwantificeerbaar, niet meetbaar. Ik ben niet op zoek naar dingen die je overal kunt vinden, zoals te veel fruit of te veel extractie. De beste wijnen drukken uit waar ze vandaan komen - en mijn vader heeft me het geduld en de noodzaak van hard werken bijgebracht waardoor ze dat kunnen doen. Bovenal heeft hij me geleerd plezier in mijn werk te hebben." Olivier Berrouet, Wijnmaker