Kasteel D'esclans

Château d'Escalns ligt in het centrum van het departement Var, waar de meeste rosé uit de Provence wordt geproduceerd. De eerste sporen van de locatie van het kasteel dateren uit de Gaullistische tijd, toen de locatie diende als uitkijkpost om indringers te spotten die per boot de Golf van Frejus binnenvoeren. Het domein werd in 2006 gekocht door Sacha Lichine, zoon van de beroemde Alexis Lichine die eigenaar was van Château Prieuré Lichine in Margaux, met de bedoeling om de beste rosé ter wereld te maken. In combinatie met de inspanningen van Patrick Leon, die eerder Managing Director van Mouton Rothschild was, kregen zijn wijnen internationale bekendheid.

Sacha vond dat rosé de kans had om serieuzer te worden en door een breder publiek geserveerd en gedronken te worden. Sindsdien heeft hij een merk van wereldklasse opgebouwd en een sterke bijdrage geleverd aan de ongekende groei van de rosécategorie.

Met 44 hectare wijngaard staat Esclans bekend om zijn oude Grenache wijnstokken, waarvan sommige wel 90 jaar oud zijn in de hoogste wijngaarden. In 2006 maakte Château d'Esclans een paar vaten rosé van een 80 jaar oude wijngaard en de vlaggenschipwijn Garrus was geboren.