Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet wijn wordt geproduceerd in de gemeente Puligny-Montrachet in de Côte de Beaune in Bourgondië. De Appellation d'origine contrôlée (AOC) Puligny-Montrachet kan gebruikt worden voor witte wijn en rode wijn met respectievelijk Chardonnay en Pinot noir als belangrijkste druivensoort. Er wordt echter bijna alleen witte Puligny-Montrachet geproduceerd, met ongeveer 99,5 procent van de totale productie. Er zijn vier Grand Cru wijngaarden binnen Puligny-Montrachet, waarvan Montrachet de bekendste is, en 17 Premier Cru wijngaarden.

Er zijn vier Grand Cru wijngaarden in het zuidelijke deel van Puligny-Montrachet, grenzend aan Chassagne-Montrachet. Montrachet en Bâtard-Montrachet overschrijden de gemeentegrens en worden gedeeld met Chassagne-Montrachet, met respectievelijk 7,99 hectare en 11,24 hectare wijngaarden in 2008. Bienvenues-Bâtard-Montrachet, 3,53 hectare, en Chevalier-Montrachet, 7,47 hectare, liggen volledig in Puligny-Montrachet.