
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Eden Mill - Hop Gin
Formaat
Prijs
€42.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Hop, een kerningrediënt van bier, ontmoet de gin van hun distilleerderij en het resultaat is een pittig citrus- en abrikoosaroma. Sterk, op 46% abv, met een dik, zwaar, rijk finish als G&T. Door een balans tussen bloemige, koriander- en lichte hoppy noten volgt een zachte tropisch fruit met een onderlaag van jeneverbes. Dit laat gladde, hoppy en verse abrikozen noten achter, in balans met een verfrissende scherpe bitterheid. In essentie laat Hop gin een 'goed afgeronde' mondgevoel na dat zacht verdwijnt met een licht hoppy karakter.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Gin
- Producent
- Eden Mill Distillery And Brewery
- Land
- Schotland
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 46%
- Formaat
- 50cl
- Rijping
- Serveren
- 10° - 12° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Gin
Eden Mill - Hopgin
Eden Mill's Hop Gin is een unieke en verfrissende gin die de klassieke plantaardige ingrediënten van gin combineert met de toevoeging van hop, waardoor een smaakprofiel ontstaat dat zowel vertrouwd als nieuw is.
De gin wordt geproduceerd door Eden Mill, een Schotse distilleerderij die sinds 2012 sterke drank maakt. De distilleerderij bevindt zich in St Andrews, een stad die bekend staat om zijn golfbanen en pittoreske kustlijn.
De Hop Gin wordt gemaakt met een mix van traditionele gin botanicals, waaronder jeneverbes, koriander en engelwortel, en de toevoeging van hop. De hop geeft de gin een subtiele bitterheid en een bloemig aroma dat doet denken aan een hoppig bier.
De gin is het lekkerst in een klassieke gin-tonic, gegarneerd met een schijfje grapefruit of een takje rozemarijn. De bitterheid van de hop combineert goed met de zoetheid van de tonic, wat een gebalanceerd en verfrissend drankje oplevert.
Al met al is Eden Mill's Hop Gin een must-try voor ginliefhebbers die op zoek zijn naar iets nieuws en spannends. Het unieke smaakprofiel en Schotse erfgoed maken het een opvallende keuze voor elke gincollectie.


Eden Mill Hop Fizz
Eden Mill Hop Fizz is een geschudde cocktail met Eden Mill - Hop Gin, geserveerd in een highballglas.
- Bereiding
- Geschud
- Glas
- Highballglas
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Citroenpartje en een takje verse tijm, op de rand van het glas gelegd
Ingrediënten
- 50 ml Eden Mill - Hop Gin
- 25 ml Elderflower liqueur
- 20 ml Vers citroensap
- Aanvullen met Sodawater
Bereiding
- Vul een cocktailshaker met ijs.
- Voeg Eden Mill - Hop Gin, elderflower-likeur en citroensap toe.
- Schud krachtig gedurende 10-15 seconden.
- Zeef het mengsel in een gekoeld highball glas gevuld met vers ijs.
- Vul aan met sodawater en roer voorzichtig om te mengen.
Serveren
Highball glas
Garneer met een citroenwedge en een sprig vers tijm, geplaatst op de rand van het glas.
Meer van Eden Mill Distillery And Brewery
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Eden Mill Distillery And Brewery
Eden Mill Distillery and Brewery opereert als zowel distilleerderij als brouwerij, wat een tweeledige benadering van alcoholische drankproductie vertegenwoordigt die traditioneel brouwersiërfgoed combineert met moderne…
Ontdek Eden Mill Distillery And Brewery

