
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
The Dalmore - 12 yrs
Jaargang
Prijs
€95.59 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
De spirit wordt aanvankelijk gerijpt in Amerikaanse witte eik ex-bourbonvaten, wat een basis geeft van zachte vanille- en honingnoten. Een deel van de spirit wordt vervolgens overgebracht naar de finest Sherryvaten, waarvan sommige eerder zeldzame en oude Oloroso Sherry hebben bevat. Deze zorgvuldig geselecteerde vaten verbeteren het rijke karakter van de whisky. Citrusvruchten, chocolade, aromatische specerijen. Sevillaolijven, gedroogde vruchten en hints van vanillepeulen. Sevillaolijnen, gedroogde vruchten en hints van vanillepeulen.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Whisky
- Producent
- The Dalmore
- Land
- Schotland
- Regio
- Hoogland
Technisch
- Jaargang
- 12 yrs
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 40%
- Formaat
- 70cl
- Rijping
- Serveren
- 18° - 20° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Whisky
The Dalmore is een van Schotlands meest onderscheiden Highland whisky producenten, beroemd om zijn inzet voor kwaliteit en innovatie in single malt Scotch whisky productie. Opgericht in 1263, heeft de distilleerderij een erfenis van vakmanschap opgebouwd die traditionele Schotse distilleermethoden combineert met moderne expertise, wat whiskies creëert die aantrekkelijk zijn voor zowel connaisseurs als voor degenen die nieuw zijn in premiumsiropen.
Gelegen in de Schotse Highlands, profiteert The Dalmore van de pristige waterbronnen van de regio en maritieme invloeden, die karakter geven aan zijn whiskies. De distilleerderij staat vooral bekend om het gebruik van rijping in sherry vaten en zorgvuldig houtbeheer, wat resulteert in rijkelijk gearomatiseerde spiritus met karakteristieke diepte en complexiteit. Met 40% ABV vertegenwoordigt The Dalmore 12 Years een toegankelijk instapmerk in het assortiment van de producent, aanbiedende een goed uitgebalanceerde Highland whisky die geschikt is om puur of met water te genieten.
Deze variant past natuurlijk bij fijne eetgelegenheden, informeel ontvangen en die momenten die om een verfijnde spiritus vragen. The Dalmore is een ideale keuze voor jachtclubs, particuliere weinkavels en luxe gastronomische instellingen waar verfijnd smaak en erfenis van belang zijn.


Dalmore Highland Highball
Dalmore Highland Highball is een direct in het glas gebouwde cocktail met The Dalmore - 12 yrs, geserveerd in een highballglas.
- Bereiding
- Direct in het glas
- Glas
- Highballglas
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Vers limoenpartje en een takje munt
Ingrediënten
- 50 ml The Dalmore - 12 yrs
- 150 ml premium ginger ale
- 15 ml verse limoensap
- 10 ml simpele siroop
Bereiding
- Vul een highballglas met ijsblokjes.
- Voeg The Dalmore - 12 yrs, limoensap en siroop toe.
- Vul aan met premium ginger ale en roer voorzichtig door elkaar.
Serveren
Highball glas, garneer met een vers limoenwegje en een takje munt, geserveerd met een metalen rietje.
Meer van The Dalmore
Alles bekijkenMeer van Highland
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
The Dalmore
The Dalmore is a Highland single malt Scotch whisky distillery located in Alness, Ross-shire, in the Scottish Highlands. The distillery sits on the shores of the Cromarty Firth en produceert sinds 1839 whisky. The Dalmore is…
Ontdek The DalmoreRegio
Hoogland
Highland is een regio in Schotland die bekend staat om de productie van enkele van de beste whisky's ter wereld. De regio wordt gekenmerkt door zijn ruige terrein, koude klimaat en overvloedige natuurlijke hulpbronnen, die…
Ontdek Hoogland










