Château Redon - Bordeaux

Henri Ducourt kocht enkele hectares wijngaarden in de gemeente Cessac. Dit domein bestaat uit verschillende gehuchten, waaronder Redon, dat zijn naam dankt aan de zacht afgeronde vormen van het landschap, waarbij "redon" "rond" betekent in het Occitaans. Met een donkerrode kleur onthult Château Redon 2018 aromas van rijp rood fruit, een vleugje violet, vermengd met kruigere noten. In de mond is de aanval zoet en fruitig met een mooie aromatische afdronk. Het is een volledige wijn die verschillende smaken zal onthullen bij diverse charcuterie maar ook gestoofd gerechten.