Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Clase Azul - Gold

Formaat

70 cl

Prijs

€568.80

Op voorraad

Inclusief btw (leveringsland: Frankrijk). Levert u elders, dan wordt de btw bij het afrekenen aangepast. Verzending wordt bij het afrekenen toegevoegd.

Afhalen mogelijk bij Onshore Cellars, meestal binnen 24 uur klaar2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Winkelinformatie

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankrijk

Openingstijden
maandag tot vrijdag, 09:00-17:00

Proefnotities

Clase Azul Tequila Gold is een onvergelijkbare jonge tequila, een delicate combinatie van Clase Azul Tequila Plata, een subtiele toets van speciale reposado tequila gerijpt in Franse eiken vaten en een extra añejo tequila gerijpt in American whiskey vaten en afgewerkt in vaten.

Meer informatie

Herkomst

Producent
Clase Azul
Land
Mexico

Technisch

Alcoholpercentage
40%
Formaat
70cl
Serveren
18° - 20° C

Kenmerken

Meer over: Tequila

Clase Azul Gold is een premium tequila die met de grootste zorg en aandacht voor detail wordt gemaakt. Deze tequila is gemaakt van 100% blauwe agave, die groeit in de hooglanden van Jalisco, Mexico. De agave wordt met de hand geoogst en vervolgens 72 uur langzaam gekookt in traditionele steenovens. Dit proces geeft de tequila zijn unieke smaakprofiel en zachte afdronk.

De Clase Azul Gold rijpt minimaal acht maanden in eikenhouten vaten, wat hem een ​​rijke, gouden kleur en een complex smaakprofiel geeft. De tequila heeft tonen van vanille, karamel en geroosterd eikenhout, die in evenwicht worden gebracht door de natuurlijke zoetheid van de agave. De afdronk is lang en zacht, met een vleugje kruiden die op het gehemelte blijft hangen.

De geschiedenis van Clase Azul gaat terug tot 1997, toen het merk werd opgericht door Arturo Lomeli. Lomeli raakte geïnspireerd door het traditionele Mexicaanse aardewerk dat bekendstaat als Talavera, en hij wilde een tequila creëren die even mooi als heerlijk was. De iconische Clase Azul-fles is handgemaakt door Mexicaanse ambachtslieden, en elk exemplaar is een kunstwerk op zich.

Clase Azul Gold is het lekkerst puur of met ijs, om het complexe smaakprofiel volledig te waarderen. Het combineert goed met pittige Mexicaanse gerechten, zoals enchiladas of tacos al pastor. De tequila is ook een goede keuze om na het avondeten van te nippen, want het is een perfect digestief.

Concluderend is Clase Azul Gold een premium tequila die met de grootste zorg en aandacht voor detail is gemaakt. Het unieke smaakprofiel en de zachte afdronk maken het een favoriet onder tequilakenners. De geschiedenis van het merk en de handgemaakte fles dragen bij aan de aantrekkingskracht, waardoor het een geweldige keuze is voor degenen die zowel schoonheid als smaak waarderen.

Azure Oro
Foto: Mikhail Nilov / Pexels

Azure Oro

Azure Oro is een geschudde cocktail met Clase Azul - Gold, geserveerd in een coupe.

Bereiding
Geschud
Glas
Coupe
IJs
Zonder ijs
Garnering
Dun gedroogd limoenschijfje horizontaal op het schuim, één blaadje bladgoud op de rand op 12 uur

Ingrediënten

  • 60 ml Clase Azul Gold Tequila
  • 20 ml Cointreau
  • 15 ml vers limoen­sap
  • 10 ml agavenectar
  • 2 scheutjes Angostura bitter
  • 1 eierwit

Bereiding

  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker zonder ijs
  2. Droog flink schudden gedurende 10 seconden om het eiwit te emulgeren
  3. Voeg een grote handvol ijs toe aan de shaker
  4. Schud gedurende 15 seconden tot goed gekoeld
  5. Dubbelfiltreer in het voorbereide glas met behulp van een fijne zeef

Serveren

Coupe glas gekoeld tot 2°C. Garneer met een dun gedehydrateerd limoenschijfje horizontaal op het schuim geplaatst, vergezeld van een enkel goudblaadje aangebracht op de rand op de 12-uurs positie. Onmiddellijk serveren zonder ijs.

Cocktailrecept downloaden

Meer van Clase Azul

Alles bekijken

Achter de fles

Producent

Clase Azul

Clase Azul is een tequilabouwer op basis van Mexico. Het merk produceert tequila in meerdere uitvoeringen, werkend binnen de Mexicaanse tequilacategorie met een focus op verschillende rijpingsclassificaties die hun…

Ontdek Clase Azul