Ceretto - Blangé - Roero - Arneis DOCG

Ceretto is een gerenommeerde wijnproducent gelegen in de regio Piëmont in Italië. Het wijnhuis werd in 1930 opgericht door Riccardo Ceretto en zijn vrouw Giuliana, en wordt nu gerund door hun zonen Bruno en Marcello, die de familietradditie van het produceren van hoogwaardige wijnen hebben voortgezet. Een van hun meest populaire wijnen is de Blangé, die wordt gemaakt van de Arneis druivensoort en wordt geclassificeerd als een DOCG-wijn.

De productie van de Blangé is een delicaat proces dat zorgvuldige aandacht voor detail vereist. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig geperst om het sap te winnen. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur om de delicate aroma's en smaken van de Arneis druif te behouden.

De resulterende wijn heeft een bleek rietkleur met groenachtige highlights. In de neus heeft de Blangé delicate aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en groene appel. Op de smaak is de wijn fris en scherp met een goed evenwicht tussen zuurgraad en fruitigheid. De Blangé is een uitstekende wijn om te combineren met zeevruchten, salades en lichte pastarighelen.

Ceretto's Blangé is een perfect voorbeeld van de kwaliteit en stijl van wijnen die worden geproduceerd in het Roero gebied van Piëmont. Het commitment van het wijnhuis voor het produceren van hoogwaardige wijnen heeft hen een reputatie opgeleverd als een van de topwijnproducenten in Italië.

Als je op zoek bent naar een verfrissende en elegante witte wijn, dan is Ceretto's Blangé zeker het proberen waard. De delicate aroma's en smaken maken het een perfecte wijn om op een warme zomerdag te genieten of om te combineren met lichte en frisse gerechten. Dus, als je een wijnliefhebber bent en het beste van Italiaanse wijnen wil ervaren, dan is Ceretto's Blangé een must-try. De kwaliteit en stijl zullen zeker ook de meest veeleisende wijnkenner imponeren.