
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Ancho Reyes - Red - Ancho Chile Liqueur
Jaargang
Formaat
Prijs
€48.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Hoewel het gemaakt is met ancho chiles, is deze likeur bescheiden op de kruidenschaal. Karamelachtig bruin in het glas, zoek naar een licht kruidig aroma vergelijkbaar met root beer en volle smaken die karamel en cacao mengen met rozijn en kaneel warmte, met een flauw rooksmaak in de afdronk. Bijzonder harmonieus gemengd in cocktails met bruine sterke dranken zoals whiskey.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Likeur
- Producent
- Ancho Reyes
- Land
- Mexico
- Stijl
- Kruiden
Technisch
- Jaargang
- NV
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 40%
- Formaat
- 70cl
- Rijping
- Serveren
- 18° - 20° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Likeur
Geniet van het unieke karakter van Ancho Reyes - Red - Ancho Chile Liqueur van Ancho Reyes. Deze likeurwijn/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.


Ancho Fire Sour
Ancho Fire Sour is een geschudde cocktail met Ancho Reyes - Red - Ancho Chile Liqueur, geserveerd in een coupe.
- Bereiding
- Geschud
- Glas
- Coupe
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Gedroogd citroenschijfje op de rand
Ingrediënten
- 50 ml Ancho Reyes - Red - Ancho Chile Liqueur
- 25 ml vers citroensap
- 20 ml agavenectar
- 1 eiwitje
Bereiding
- Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker.
- Droog schudden (zonder ijs) gedurende 30 seconden om het eiwitje emulgeren.
- Voeg ijs toe en schud vigoreus gedurende 15 seconden.
- Dubbel uitgieten in een gekoeld coupeglas.
Serveren
Coupeglas, versierd met een gedehydrateerde citroenwiel op de rand van het glas.
Meer van Ancho Reyes
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Ancho Reyes
Ancho Reyes is een Mexicaanse spirituosenfabrikant die zich specialiseert in chilipeper-gebaseerde likeurs. Het merk richt zich specifiek op het creëren van premium spirits die de complexe smaken van Mexicaanse chilipepers…
Ontdek Ancho Reyes

