Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Clase Azul - Mezcal - Durango

Formaat

70 cl

Prijs

€567.60

Op voorraad

Inclusief btw (leveringsland: Frankrijk). Levert u elders, dan wordt de btw bij het afrekenen aangepast. Verzending wordt bij het afrekenen toegevoegd.

Afhalen mogelijk bij Onshore Cellars, meestal binnen 24 uur klaar2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Winkelinformatie

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankrijk

Openingstijden
maandag tot vrijdag, 09:00-17:00

Proefnotities

Clase Azul Mezcal Durango is een karakteristieke spirit van wilde Cenizo Agave uit Durango, Noord-Mexico. Het rokerige karakter en de complexe smaken komen voort uit mineraalrijke grond en natuurlijk bronwater. Gemaakt met traditionele ambachtelijke methoden, eert deze mezcal oude productietechnieken. De kleur is helder en kristallijm met zilveren vonkjes, met een medium body en aroma's van citrus, kruidnoten, groene olijf, geroosterde agave en kruidnagel. De smaken onthullen pinda, bruine suiker, honing, hout, chocolade en hints van rijp fruit. De ruwe schoonheid van zwarte klei inspireert de donkere en getextureerde karaf. Het ontwerp van dit speciale stuk is met de hand gesneden door ambachtslieden uit een kleine gemeenschap van het Mazahua-volk. Ambachtslieden uit de Wixárika-cultuur zijn de schepper van de unieke en kleurrijke dop.

Meer informatie

Herkomst

Type
Mezcal
Producent
Clase Azul
Land
Mexico

Technisch

Alcoholpercentage
44%
Formaat
70cl
Serveren
18° - 20° C

Kenmerken

Meer over: Mezcal

Clase Azul Mezcal Durango is een premium spirit die is gemaakt met behulp van traditionele methoden en de beste ingrediënten. Deze mezcal is gemaakt van 100% Durango agave, die bekend staat om zijn unieke smaakprofiel en complexiteit. De agave wordt met de hand geoogst en geroosterd in ondergrondse ovens, wat de mezcal zijn kenmerkende rokerige smaak geeft.

Het merk Clase Azul staat bekend om zijn aandacht voor detail en toewijding aan kwaliteit. Elke fles is handgemaakt en met de hand beschilderd door Mexicaanse ambachtslieden, wat het een waar kunstwerk maakt. De fles zelf is een lust voor het oog, met zijn ingewikkelde ontwerp en levendige kleuren.

Qua smaak is Clase Azul Mezcal Durango een complexe en gelaagde spirit. In de neus proef je tonen van rook, geroosterde agave en een vleugje citrus. In de mond ervaar je een rijke en volle smaak, met tonen van karamel, vanille en een subtiele zoetheid. De afdronk is lang en zacht, met een aangename rokerigheid die op de tong blijft hangen.

De geschiedenis van Clase Azul Mezcal Durango is geworteld in traditie en vakmanschap. Het merk werd opgericht door Arturo Lomeli, die werd geïnspireerd door het rijke culturele erfgoed van Mexico. Hij wilde een premium mezcal creëren die de unieke smaken en aroma's van Durango agave zou laten zien, maar ook een eerbetoon zou brengen aan de artistieke tradities van het land.

Clase Azul Mezcal Durango is het lekkerst puur of on the rocks, zodat u het complexe smaakprofiel volledig kunt waarderen. Het is de perfecte drank om langzaam van te nippen en te proeven, of u nu thuis ontspant of geniet van een avondje uit met vrienden. Combineer het met pittige Mexicaanse gerechten of rijke chocoladedesserts voor een werkelijk verwennerij.

Concluderend is Clase Azul Mezcal Durango een premium spirit die met zorg en aandacht voor detail is gemaakt. Het unieke smaakprofiel en de rijke geschiedenis maken het een must-try voor elke spirits-liefhebber. Of u nu een doorgewinterde mezcaldrinker bent of een nieuwkomer in de wereld van agavespirits, Clase Azul Mezcal Durango zal zeker indruk maken.

Clase Azul Durango Sour
Foto: Kadir Avşar / Pexels

Clase Azul Durango Sour

Clase Azul Durango Sour is een geschudde cocktail met Clase Azul - Mezcal - Durango, geserveerd in een coupe.

Bereiding
Geschud
Glas
Coupe
IJs
Ijsblokjes
Garnering
Limoenschijfje op de rand

Ingrediënten

  • 60 ml Clase Azul - Mezcal - Durango
  • 30 ml vers geperst limoensap
  • 20 ml suikersiroop
  • 1 eierwit

Bereiding

  1. Voeg de Clase Azul - Mezcal - Durango, limoensap, suikerstroop en eiwit toe aan een cocktailshaker.
  2. Droog schudden (zonder ijs) gedurende 30 seconden om het eiwit te emulgeren.
  3. Voeg ijs toe en schud krachtig gedurende nog 15 seconden.
  4. Zeef de cocktail dubbel in een gekoeld coupeglas.

Serveren

Coupéglas, versierd met een limoenwieltje geplaatst op de rand van het glas. Geserveerd met een rietje.

Cocktailrecept downloaden

Meer van Clase Azul

Alles bekijken

Achter de fles

Producent

Clase Azul

Clase Azul is een tequilabouwer op basis van Mexico. Het merk produceert tequila in meerdere uitvoeringen, werkend binnen de Mexicaanse tequilacategorie met een focus op verschillende rijpingsclassificaties die hun…

Ontdek Clase Azul