2020 - Domaine Badoz - Vin de Paille - Côtes du Jura - Half Bottle
- 2020
- 37.5cl
- Chardonnay, Poulsard, Savagnin
Helaas kunnen we alleen bezoekers van 18 jaar en ouder verwelkomen.
Oeps, ik heb me vergist
Jaargang
Formaat
Prijs
€30.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Green apple, lemon peel and white blossom with a chalky, flinty edge. The palate is taut and medium-bodied, with orchard fruit, a touch of citrus pith and fresh acidity. The finish is clean, mineral and gently savoury.
Domaine Badoz's Arrogance Chardonnay vertegenwoordigt het kenmerkende karakter van Côtes du Jura, een regio die bekend staat om het produceren van mineraalachtige witte wijnen met elegantie en complexiteit. Afkomstig uit de kalkrijke terroirs van de Jura-bergen in Frankrijk, brengt deze Chardonnay de zuiverheid van zijn oorsprong tot uitdrukking door een licht lichaamswijn met frisse, mineraalachtige noten aangevuld met subtiele hints van toast en zoethout. De wijnmaakfilosofie benadrukt de natuurlijke expressie van fruit en terroir, waardoor het inherente karakter van de wijn kan schitteren.
Deze witte wijn demonstreert opmerkelijke veelzijdigheid aan tafel. Serveer deze bij schelpdieren, witvis en kreeft om de frisse mineraalachtigheid te benadrukken, of combineer met gevogelte, foie gras en romige gerechten voor een luxueuzer pairing. De zuurgraad en delicate structuur van de wijn maken het ook een uitstekende begeleider bij salades, groene groenten en de beroemde Comté-kaas uit de regio. Met 13% ABV biedt het verfijning zonder zwaarte, een ideale keuze voor fijn dineren, villa-entertainment of gastheerschap aan boord van een jacht, waar verfijning en voedselwaardigheid van het grootste belang zijn.
Regio
De Jura-wijnstreek, gelegen tussen Bourgondië en Zwitserland in het oosten van Frankrijk, staat bekend om zijn unieke wijnen en eeuwenoude wijntradities. Ondanks zijn kleine omvang, heeft Jura een divers aanbod aan wijnen die…
Ontdek Jura