- Biodynamisch

- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Giannikos Winery - At Sea - Roditis
Jaargang
Formaat
Prijs
€24.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
De kleur is strohoudend geel, helder. De neus is fijn en rijp, met geel fruit, gekandijde citroen en discrete geroosterde/rookige noten. Het gehemelte is slank, zeer fris, met een rijpe en geconcentreerde structuur die zich als een stalen blad weet te onderscheiden. Aromatisch blijven we enigszins voorbehoudend, met als dominante noten appel/peer aangevuld met hints van lemon curd. De afdronk vervolgt de spanning van de mond met nog meer momentum en voegt gekandijde citroen en fijne houten noten toe.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Wit
- Producent
- Giannikos Winery
- Land
- Griekenland
- Appellatie
- PGI Peloponnese
Technisch
- Jaargang
- 2022
- Druiven
- Roditis
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 8° - 10° C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Giannikos Winery's At Sea is een verfijnde expressie van de Roditis druif uit Griekenlands Peloponnesos-schiereiland. Deze PGI Peloponnese witte wijn toont het karakteristieke karakter van een van Griekenlands meest elegante inheemse rassen, bekend om zijn delicate citrus- en groene fruitnoten. De doordachte benadering van de wijnbouw van de bodega bewaart de natuurlijke frisheid en minerale kwaliteiten van de wijn, waardoor het een uitzonderlijke keuze is voor degenen die echte Griekse witten zoeken voorbij het gewone.
De Peloponnese-regio, doordesemd van oud wijnbouwerfgoed, biedt het ideale terroir voor Roditis-teelt. De scherpe zuurgraad en aromatische complexiteit van deze witte wijn maken hem uiterst veelzijdig aan tafel. Combineer hem met fetakaas, verse salades, geitenkaas en gerechten verrijkt met groene groenten en verse kruiden. Zijn heldere karakter complimenteert ook bessen en vers fruit, met opmerkelijke flexibiliteit voor zowel informele strandbijeenkomsten als verfijnde dinergelegenheden.
Meer van Giannikos Winery
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Giannikos Winery
Een familiewekerij. Giannikos Winery is een in familiebezit zijnde biologische wekerij gevestigd in Corinth op de Peloponnesos in Griekenland. Ze bezitten 8 hectare wijnstokken op twee locaties, één in Corinth rond de wekerij en…
Ontdek Giannikos Winery





