Joh. Jos. Prüm - Graacher Himmelreich Spätlese - Riesling

Weingut Joh. Jos. Prüm staat bekend als een van de meest prestigieuze wijngaarden aan de Mosel, met een erfenis van uitzonderlijke Riesling-wijnen uit de beste wijngaarden van de regio. De Graacher Himmelreich vertegenwoordigt de toewijding van de producent aan elegant en expressief wijnmaken dat de essentie van dit gevierde terroir vangt.

Deze Spätlese Riesling toont de karakteristieke helderheid en mineraliteit van de Moselstreek, waar leisteen-rijke bodems en steile zuidgerichte hellingen ideale omstandigheden creëren voor de ontwikkeling van deze druif. De lichte body en delicate florales karakter weerspiegelen zowel het koude klimaat als de zorgvuldige wijngaardbeheersfilosofie die op deze historische wijngaard wordt toegepast.

Veelzijdig en voedselvriendelijk, deze wijn past prachtig bij zeevruchten, witvis, Aziatische gerechten en lichtere gevogelte. Het lage alcoholgehalte en levendige zuurgraad maken het even geschikt als aperitief of bij een verfijnd diner. Een typische uitdrukking van Duitse Riesling-vakmanschap.