Jermann - Pinot Grigio - Friuli DOC

Jermann is een Italiaanse wijnmakerij in de regio Friuli-Venezia Giulia in het noordoosten van Italië. De wijnmakerij werd in 1881 opgericht door Antonio Jermann en produceert al meer dan een eeuw wijnen. Jermann is vooral bekend om zijn Pinot Grigio, een witte wijn gemaakt van de Pinot Gris-druivensoort. De druiven worden verbouwd in het gebied Collio Goriziano, waar de grond rijk is aan kalksteen en klei. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens minimaal zes maanden in eikenhouten vaten.

Jermann Pinot Grigio is een lichte witte wijn met aroma's van citrus, peer en witte bloemen. In de mond is de wijn fris en verfrissend, met smaken van groene appel, citroen en amandel. De afdronk is lang en gebalanceerd, met een vleugje mineraliteit. Deze wijn past goed bij zeevruchten, salades en lichte pastagerechten.

Als u op zoek bent naar een verfrissende witte wijn met een vleugje mineraliteit, dan is Jermann Pinot Grigio een geweldige keuze. De lichte body en frisse smaken maken het een perfecte begeleider van zeevruchten, salades en lichte pastagerechten.