Gulfi - Pinò - Rosso Terre Siciliane IGT

De biologische Gulfi 2016 Pinò geeft ons een goed beeld van Pinot Noir geteeld op de vulkanische gronden van Etna op een indrukwekkende 850 meter boven zeeniveau waar zonlicht volop aanwezig is maar gemiddelde temperaturen koeler zijn. Met een ingetogen alcoholgehalte van 13%, biedt deze wijn elegante en slanke vruchtgewicht met voortdurende aromatische noten van zwarte bessen, wilde kers en zomerroos. Het algemene karakter van de wijn blijft ingehouden en waar voor de druif met veel vers bossenfruit verspreid over een slanke en frisse mondgevoel. De resultaten zijn uitstekend in deze uitgave van 3.000 flessen die standhoudt tot het tienjaarskmark en daarboven. Ondanks deze extreme groeiomstandigheden blijft deze wijn elegant en puur.