Ramos Pinto - Port - Quinta de Ervamoira - 10 yrs Tawny

Ramos Pinto's Quinta de Ervamoira 10 Year Tawny Port vertegenwoordigt een meesterclass in Portugese gesterkte wijnkunst. Opgericht in 1880, blijft Ramos Pinto een van Portugals meest gerespecteerde Porthuizen, met een erfenis gebouwd op nauwkeurig wijngaardbeheer en traditionele wijnmakingsmethoden in het Douro Valley.

Deze tawny Port wordt geproduceerd uit een Portugese rode blend afkomstig van Quinta de Ervamoira, het vlaggenschipdomein van de producent. Het 10-jarige rijpingsproces in eiken vat ontwikkelt complexiteit en verfijning, wat resulteert in een volmondig wijn met gebalanceerde zuurgraad en gemiddelde intensiteit. Met 20% ABV biedt het de karakteristieke warmte en rijkheid die van premium tawny Ports wordt verwacht, met een verfijnd profiel dat geschikt is voor contemplative proeverijen.

Veelzijdig in toepassingen, combineert deze Port goed met gerijpte kazen, donkere chocolade en noten als aperitief of dessertwijin. Het voelt even thuis in een fine-diningenvironment als als een verfijnde aanvulling op een private kelder, waardoor het een ideale keuze is voor jachten, luxevillás en high-end horecalocaties.