Mario Marengo - Brunate - Barolo Riserva DOCG

Mario Marengo's Barolo Riserva DOCG geldt als een referentie-uitvoering van Piëmonts meest prestigieuze rode wijnappealling. Vervaardigd uit Nebbiolo-druiven geteeld in de gerenommeerde Brunate-wijngaard, toont deze fullbodied rode wijn de stevige tannines en minerale complexiteit die grote Barolo kenmerken. De wijn balanceert rode fruitaromatische noten met kruidachtige accenten, waardoor het terroir's karakteristieke karakter bij elke slok wordt onthuld.

Barolo DOCG vertegenwoordigt het toppunt van Italiaanse wijnbouw, uitsluitend geproduceerd in de Langhe-heuvels van Piëmont met behulp van traditionele wijnmakingsmethoden. Mario Marengo's toewijding aan kwaliteit en respect voor het erfgoed van de streek is in elke fles merkbaar. Het uitgebreide rijpingsproces ontwikkelt lagen van verfijning, waardoor een wijn met opmerkelijke diepte en structuur ontstaat die geduld en juiste opslag lonend maakt.

Dit is een ideale pairing voor elegant entertaine, serveer samen met rund, lam, rendier of truffelrijke gerechten. De complexiteit van de wijn complimenteert ook rijke pastabereiding, waardoor het een veelzijdige keuze is voor fijnproeven en speciale gelegenheden aan boord van jachten, in berghutjes of aan villadiner tafels.