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Williams & Humbert - Manzanilla

Prezzo

€20.40 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Molto secco, croccante e pulito. Corpo leggero ma con notevole intensità. Salinità rinfrescante, tipica dell'invecchiamento costiero della Manzanilla. Note di spray marino, buccia di mandorla e oliva verde. Finale persistente e nocciolato con una leggera amarezza.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Sherry
Paese
Spagna
Denominazione
Jerez-Xeres-Sherry
Regione
Andalusia
Stile
secco

Caratteristiche

Informazioni: Vino

La Manzanilla di Williams & Humbert rappresenta la massima espressione della vinificazione di Jerez-Xeres-Sherry. Prodotto nel cuore della prestigiosa regione dello sherry dell'Andalusia, questo vino fortificato secco è realizzato con uve Palomino coltivate nei terreni calcarei di albariza che caratterizzano il terroir. Con un grado alcolico del 15%, Manzanilla offre un carattere croccante e salino con distintive note di nocciola e un finale straordinariamente persistente, caratteristica distintiva dell'autentica produzione di sherry.

La casa di Williams & Humbert è stata una pietra miliare di Jerez dal XIX secolo, rinomata per il loro impegno nei tradizionali metodi di invecchiamento in solera che concentrano sapore e complessità. Questo stile offre una versatilità straordinaria: servirlo freddo come aperitivo, abbinarlo al jamón spagnolo e ai frutti di mare, o gustarlo insieme a formaggi invecchiati e alla cucina mediterranea. Il suo profilo riscaldante eppure rinfrescante lo rende un'aggiunta essenziale a qualsiasi collezione di pregiati distillati.

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