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Williams & Humbert - Manzanilla
Prezzo
€20.40 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Molto secco, croccante e pulito. Corpo leggero ma con notevole intensità. Salinità rinfrescante, tipica dell'invecchiamento costiero della Manzanilla. Note di spray marino, buccia di mandorla e oliva verde. Finale persistente e nocciolato con una leggera amarezza.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Sherry
- Produttore
- Williams & Humbert
- Paese
- Spagna
- Denominazione
- Jerez-Xeres-Sherry
- Regione
- Andalusia
- Stile
- secco
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Vino
La Manzanilla di Williams & Humbert rappresenta la massima espressione della vinificazione di Jerez-Xeres-Sherry. Prodotto nel cuore della prestigiosa regione dello sherry dell'Andalusia, questo vino fortificato secco è realizzato con uve Palomino coltivate nei terreni calcarei di albariza che caratterizzano il terroir. Con un grado alcolico del 15%, Manzanilla offre un carattere croccante e salino con distintive note di nocciola e un finale straordinariamente persistente, caratteristica distintiva dell'autentica produzione di sherry.
La casa di Williams & Humbert è stata una pietra miliare di Jerez dal XIX secolo, rinomata per il loro impegno nei tradizionali metodi di invecchiamento in solera che concentrano sapore e complessità. Questo stile offre una versatilità straordinaria: servirlo freddo come aperitivo, abbinarlo al jamón spagnolo e ai frutti di mare, o gustarlo insieme a formaggi invecchiati e alla cucina mediterranea. Il suo profilo riscaldante eppure rinfrescante lo rende un'aggiunta essenziale a qualsiasi collezione di pregiati distillati.
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