Vietti - Ravera - Barolo DOCG

96 punti - The Wine Advocate
Vietti - Ravera - Barolo DOCG - 2015 - 75cl - Cantine Onshore

Vietti - Ravera - Barolo DOCG

96 punti - The Wine Advocate
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Starting off a bit shy and closed at first, the 2015 Barolo Ravera showed noticeably better in the sample that had been opened a few hours prior to my arrival at the winery for my annual visit. This makes perfect sense as Vietti’s wines are intentionally slow at first but are built to endure the long haul. From the Novello township, this vineyard site is recognized for it power, structure and the uniquely broad approach it shows to the palate. There is a larger span of black fruit at its core. The positioning of the Ravera cru means it is open to the elements and the cold air from the Alps, and the wines result in freshness and mineral character as well. Luca Currado describes a salty, anchovy-like aroma that does indeed appear. Otherwise, this wine shows tightly polished and glossy tannins.
Tipo:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte
Denominazione:
Barolo DOCG
Produttore:
Vietti
Uva/Miscela:
Nebbiolo
ABV:
14.5%

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Dietro la bottiglia

Vietti

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La famiglia Vietti produce vino da quattro generazioni a Castiglione Falletto, nel cuore della zona del Barolo. Carlo Vietti ha fondato l'azienda...

La famiglia Vietti produce vino da quattro generazioni a Castiglione Falletto, nel cuore della zona del Barolo. Carlo Vietti fondò la cantina nell'Ottocento e suo figlio Mario e le generazioni successive portarono avanti la sua eredità, concentrandosi sul miglioramento della produzione.

Poi, nel 1952, Alfredo Currado (marito di Luciana Vietti) fu uno dei primi a selezionare e vinificare uve provenienti da singoli vigneti (come Brunate, Rocche e Villero). All'epoca si trattava di un concetto radicale, ma oggi quasi tutti i viticoltori che producono Barolo e Barbaresco offrono vini "a vigneto singolo" o "a denominazione di origine".

Alfredo è anche chiamato il "padre dell'Arneis", poiché nel 1967 ha investito molto tempo per riscoprire e comprendere questa varietà quasi scomparsa. Oggi l'Arneis è il vino bianco più famoso della zona del Roero, a nord di Barolo. 

Oggi l'azienda è nelle mani di Luca Currado Vietti ed è considerata uno dei migliori produttori piemontesi. I loro vini sono molto ricercati, con etichette dal design splendido e vini meravigliosi. Nel 1970, Alfredo e Luciana decisero di sostenere alcuni artisti locali e di far trasformare le etichette selezionate in opere d'arte. Artisti come Gianni Gallo, Eso Peluzzi, Pietro Cascella, Mino Maccari, Pier Paolo Pasolini, Claudio Bonichi, Valerio Miroglio, Pierflavio Gallina, Gioxe de Micheli, hanno esposto le loro opere a un pubblico molto più vasto attraverso le bottiglie dei vini Vietti. Nel 1996 la più recente etichetta della serie di artisti è stata apposta dalla realista americana Janet Fish sul Barolo "Villero" di Vietti del 1990. L'intera collezione di etichette d'artista è stata esposta al Museum of Modern Art di New York.

Vietti
La nostra collezione di Piemonte - Trovate questo presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Piemonte

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. Il suo capoluogo e la sua più grande...

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è conosciuto soprattutto per i due titani gemelli del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi a base di Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e l'Asti frizzante.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: Asti, Langhe, Monferrato e Nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, il Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di ettolitri (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello di DOP. I vitigni principali della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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Barolo DOCG - Cantine Onshore

Barolo DOCG

Il Barolo è un vino rosso prodotto nella regione Piemonte. È ottenuto dall'uva Nebbiolo, nota per i suoi alti tannini e l'acidità....

Il Barolo è un vino rosso prodotto nella regione Piemonte. È ottenuto dall'uva Nebbiolo, nota per i suoi alti tannini e la sua acidità. Il Barolo ha una lunga storia, che risale al XIX secolo, quando fu prodotto per la prima volta nella città di Barolo. Oggi è uno dei vini più famosi e prestigiosi d'Italia.

Il Barolo è prodotto con metodi tradizionali: le uve vengono raccolte a mano e poi fermentate in vasche di acciaio inox. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere per un minimo di due anni, anche se alcuni produttori invecchiano il loro Barolo fino a cinque anni o più. Questo processo di invecchiamento prolungato conferisce al Barolo la sua caratteristica complessità e profondità di sapore.

Il Barolo è noto per il suo sapore ricco e corposo, con note di ciliegia, prugna e cuoio. Ha un elevato contenuto di tannini, che gli conferiscono una struttura solida e un finale lungo. Il Barolo è spesso descritto come un "vino da invecchiamento", in quanto può migliorare in bottiglia per molti anni.

Tra i principali produttori di Barolo figurano Giacomo Conterno, Bruno Giacosa e Roberto Voerzio. Questi produttori sono noti per il loro impegno verso la qualità e l'uso di metodi tradizionali. Il Barolo viene prodotto anche in diverse denominazioni, tra cui Barolo, Barbaresco e Langhe.

Nel complesso, il Barolo è un vino ricco di storia e tradizione. Il suo sapore ricco e il suo carattere complesso lo rendono uno dei vini preferiti dagli appassionati di tutto il mondo. Che siate esperti conoscitori di vino o bevitori occasionali, il Barolo è un vino che sicuramente vi stupirà.

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