Solicello - Moscato d'Asti

Il Moscato d'Asti di Solicello proviene dalla zona DOCG attorno ad Asti in Piemonte, prodotto interamente da uve Muscat e vinificato nello stile tradizionale a bassa gradazione alcolica e leggermente frizzante per cui l'appellazione è nota. Con 5,5% vol, si colloca fermamente nella categoria degli aperitivi e dei vini da dessert piuttosto che accompagnare una portata principale.

Ci si aspetta una mousse frizzante, freschezza acida e un'eleganza aromatica di pesca, fiore d'arancio e uva. Servire ben freddo in coperta come aperitivo leggero, oppure accompagnare crostate alla frutta, panna cotta o una semplice ciotola di frutti di bosco.