Il Cristal 2014 è uno sforzo formidabile che trascende l'annata. Sprigionando dal bicchiere aromi espressivi di agrumi maturi, nettarina, fiori bianchi, pane appena sfornato e sottili sentori di nido d'ape, è di corpo medio-pieno, vinoso e carnoso, con un nucleo esuberante di frutta cinto da acidi vivaci, che si traduce in un vino che è allo stesso tempo cesellato e dimostrativo, il che significa che il fascino precoce non va a scapito della tensione necessaria per la conservazione a lungo termine. Concludendo con un finale lungo, aromatico e intensamente gessoso, è uno Champagne brillante che offrirà un'ampia finestra di beva. Questa bottiglia è stata sboccata nel giugno 2021 con un dosaggio di sette grammi per litro.
Candidato al titolo di vino d'annata in Champagne, il Cristal Rosé 2013 di Roederer si sta mostrando brillantemente, dispiegandosi nel bicchiere con note di frutta croccante di frutteto, fiori bianchi, bacche rosse, drupacee, pane appena sfornato e olio di mandarino. Corposo, stratificato e multidimensionale, gli acidi luminosi dell'annata sono ampiamente ammantati di frutta esuberante, espressiva e notevolmente concentrata; quindi, mentre questo Cristal è resistente e degno di invecchiamento come ci si aspetterebbe, è anche straordinariamente carnoso e generoso dato l'anno. Concludendo con un finale intensamente sapido, il 2013 non è così apertamente strutturato come il muscoloso e serrato 2012: piuttosto, è l'alleanza del 2013 di taglio e carne, precisione e fascino che è così avvincente quest'anno. Questa è un'altra annata di bandiera per quello che considero il campione in carica degli imbottigliamenti tête de cuvée della regione, e varrà la pena fare uno sforzo per acquisirlo.
Il Cristal Rosé 2012 si presenta brillantemente, distendendosi nel bicchiere con un bel bouquet di pesca fresca, bergamotto, fragole, mandarino e mandorle sbollentate che è ancora abbastanza riservato. Al palato, il vino è corposo, profondo e sorprendentemente completo, il suo attacco vinoso segue in un nucleo multidimensionale che esemplifica l'ideale di potenza senza peso, costruito attorno a una spina dorsale vivace ma integrata di acidità animata e completato da una spuma squisitamente raffinata. Tutta la concentrazione dell'annata 2012 è in mostra, ma è resa con una finezza formidabile. Decisamente giovanile e introverso – in effetti, ho passato diverse ore con una bottiglia per comporre questa nota – il 2012 darà davvero il meglio di sé con cinque o sei anni in cantina e mostra tutte le caratteristiche necessarie per una notevole longevità. Si tratta di un blend di 56% Pinot Nero e 44% Chardonnay che non ha visto fermentazione malolattica, ed è stato sboccato con un dosaggio di otto grammi per litro.
Il Cristal Rosé 2012 si presenta brillantemente, distendendosi nel bicchiere con un bel bouquet di pesca fresca, bergamotto, fragole, mandarino e mandorle sbollentate che è ancora abbastanza riservato. Al palato, il vino è corposo, profondo e sorprendentemente completo, il suo attacco vinoso segue in un nucleo multidimensionale che esemplifica l'ideale di potenza senza peso, costruito attorno a una spina dorsale vivace ma integrata di acidità animata e completato da una spuma squisitamente raffinata. Tutta la concentrazione dell'annata 2012 è in mostra, ma è resa con una finezza formidabile. Decisamente giovanile e introverso – in effetti, ho passato diverse ore con una bottiglia per comporre questa nota – il 2012 darà davvero il meglio di sé con cinque o sei anni in cantina e mostra tutte le caratteristiche necessarie per una notevole longevità. Si tratta di un blend di 56% Pinot Nero e 44% Chardonnay che non ha visto fermentazione malolattica, ed è stato sboccato con un dosaggio di otto grammi per litro.
Il Cristal Rosé 2009 è un'espressione ricca e intensa del Cristal di Roederer. Grazie a circa il 55% di Pinot Nero proveniente da vecchi vigneti provenienti dai terreni argillosi calcarei di Aÿ e dall'annata soleggiata, ha un frutto super succulento con una consistenza vellutata, carezzevole e polverosa-gessosa e una grande profondità che gli conferisce un ottimo potenziale di invecchiamento. C'è anche una notevole purezza, finezza e tensione nell'energico 2009, che il maestro di cantiniere Jean-Baptiste Lécaillon confronta con il 2012 e l'incantevole stile di Vosne-Romannée. Il Cristal Rosé 2009 è come un raggio laser al palato, molto dritto, tagliente e preciso ma elegante, intensamente fruttato e gessoso. Al naso spiccano finissimi sapori di frutta rossa selvatica, con freschezza cristallina al palato gessoso. Questo è uno splendido Cristal e un altro grande 2009. A differenza del Cristal bianco 2009, il Rosé è perfetto da bere ora, forse solo per pochi mesi prima che si spenga per iniziare la sua vera vita tra un paio d'anni. Degustato al domaine nel maggio 2018.
Il Cristal Rosé 2009 è un'espressione ricca e intensa del Cristal di Roederer. Grazie a circa il 55% di Pinot Nero proveniente da vecchi vigneti provenienti dai terreni argillosi calcarei di Aÿ e dall'annata soleggiata, ha un frutto super succulento con una consistenza vellutata, carezzevole e polverosa-gessosa e una grande profondità che gli conferisce un ottimo potenziale di invecchiamento. C'è anche una notevole purezza, finezza e tensione nell'energico 2009, che il maestro di cantiniere Jean-Baptiste Lécaillon confronta con il 2012 e l'incantevole stile di Vosne-Romannée. Il Cristal Rosé 2009 è come un raggio laser al palato, molto dritto, tagliente e preciso ma elegante, intensamente fruttato e gessoso. Al naso spiccano finissimi sapori di frutta rossa selvatica, con freschezza cristallina al palato gessoso. Questo è uno splendido Cristal e un altro grande 2009. A differenza del Cristal bianco 2009, il Rosé è perfetto da bere ora, forse solo per pochi mesi prima che si spenga per iniziare la sua vera vita tra un paio d'anni. Degustato al domaine nel maggio 2018.
La migliore interpretazione di questa cuvée che Lécaillon ha prodotto fino ad oggi – e, in effetti, uno dei migliori vini prodotti da una delle più importanti case di Champagne negli ultimi due o tre decenni – è il Cristal Rosé 2008, un vino brillante che deriva da soli quattro dei 45 appezzamenti che sono candidati per l'inclusione in Cristal: due blocchi di Pinot Nero di Aÿ, uno di Chardonnay di Mesnil e un altro di Avize, e sospetto che la sua origine nella crème de la crème delle tenute di Roederer, degne di Cristal, abbia ancora più a che fare con la dimensione extra che possiede al di sopra e al di là della sua controparte bianca che con la delicata infusione di fenoli di Pinot Nero che gli conferiscono la sua delicata tonalità rosata. Dispiegandosi nel bicchiere con aromi di fragoline di bosco, mandarino, pasticceria calda e frutta verde croccante del frutteto, il 2008 è da medio a corposo, profondo e concentrato, con una spina dorsale di acidità vivace ma splendidamente integrata, un nucleo multidimensionale e un finale ardentemente gessoso e focalizzato al laser. Impeccabilmente equilibrato e armonico, questo superbo vino rappresenta uno dei picchi qualitativi di questa grande annata. Ci vorranno sette o otto anni prima che inizi davvero a sbocciare, ma la sua qualità di riferimento è già lampante.
Louis Roederer è una rinomata casa di champagne che produce alcuni dei migliori champagne del mondo dal 1776. Situata nel cuore della regione francese dello Champagne, la casa è nota per la sua eccezionale qualità e attenzione ai dettagli. Uno degli champagne più ricercati prodotti da Louis Roederer è il Cristal Rosé.
Questo champagne è prodotto utilizzando un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, accuratamente selezionate dai migliori vigneti della regione. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano per garantire che nel processo di produzione vengano utilizzate solo uve della migliore qualità. Il processo di produzione del Cristal Rosé è un segreto gelosamente custodito, ma si sa che lo champagne viene invecchiato per almeno sei anni nelle cantine prima di essere immesso sul mercato. Questo processo di invecchiamento prolungato conferisce allo champagne il suo sapore e il suo carattere unici.
Cristal Rosé è uno champagne noto per la sua eleganza e finezza. Ha un colore rosa delicato e una spuma fine e persistente. Al naso presenta profumi di frutti rossi, come fragole e lamponi, oltre a sentori di agrumi e note floreali. Al palato è ricco e complesso, con un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza.
Questo champagne è perfetto per le occasioni speciali e viene spesso servito in occasione di eventi e celebrazioni di alto livello. Si abbina bene a una varietà di cibi, tra cui frutti di mare, pollame e dessert. Nel complesso, il Cristal Rosé di Louis Roederer è uno champagne sinonimo di lusso e qualità. Il suo sapore unico e il suo carattere lo rendono uno dei preferiti dagli amanti dello champagne di tutto il mondo.
Il Cristal Rosé 2006 invecchia più lentamente del corrispondente Cristal bianco e si apre con aromi di bacche rosse molto delicati al naso profondo e vinoso. Molto delicato ed elegante al palato, questo è un rosato di Borgogna profondo, denso, ricco, gessoso e grazioso con frutta succosa e tannini molto fini. Lunghissimo ma sempre molto delicato. Uno splendido Cristal! Assaggiato a New York, novembre 2018.
Il Cristal Rosé 2002 è sempre stato sospettato di diventare un giorno una leggenda. Ora, nove anni dopo, il vino color cipolla è arrivato nell'Olimpo degli Champagne più pregiati. Limpido, maturo e vinoso al naso intenso e complesso ma molto delicato, questo è un 2002 rigoglioso, succulento, perfettamente rotondo e intenso che bilancia la sua generosità e consistenza con grande eleganza e incantevole equilibrio. Sorprendentemente, questo carattere senza soluzione di continuità, affascinantemente seducente e voluttuoso si combina con grande purezza e armonia, soprattutto nel finale che non è solo rotondo e carezzevole, ma anche fresco, piccante e stimolante salato. C'è qualcosa di più che possiamo aspettarci da uno Champagne Rosé? Anche se mi servissi il vino in un bicchiere nero, sarebbe comunque un vino stupendo, bellissimo. Sì, è vino più che altro, e la sua vinosità frizzante mi fa desiderare disperatamente di più. Se potessi, sposerei subito il Cristal Rosé del 2002. La cuvée riflette una grande annata continentale e gli stupendi terroir di Aÿ (Pinot Nero: 60%), Avize e Mesnil (Chardonnay: 40%).
