Henri Bourgeois - Les Bonnes Bouches - Sancerre

Henri Bourgeois - Les Bonnes Bouches - Sancerre - 2022 - 75cl - Cantine Onshore

Henri Bourgeois - Les Bonnes Bouches - Sancerre

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The bouquet is marked by Morello cherry, violet, wood notes and with aging it develops aromas of game, truffle and cherries in brandy. On the palate, it reveals good roundness and a light, pleasant astringency (tannins from the grapes as well as the oak barrels) assuring good aging for 8 to 10 years.
The nose is very aromatic opening with subtle aromas of morello cherry and strawberries and finely wooded notes. The palate is supple, with a beautiful acidity which brings freshness and a Loire side with a beautiful length and amplitude in finish. All the elegance of pinot noir.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Loira
Denominazione:
Sancerre
Produttore:
Henri Bourgeois
Uva/Miscela:
Pinot nero
ABV:
13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Duck, Charcuterie and Cured Meats, Mushrooms, Grilled Meats, Goat Cheese, Poultry, Hard Cheeses

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Dietro la bottiglia

Una vista panoramica di un paesaggio verdeggiante di vigneti con dolci colline, un piccolo villaggio immerso tra i campi e un cielo azzurro e limpido in alto.

Henri Bourgeois

Da 10 generazioni, mettono a disposizione la loro passione e i loro valori di viticoltori per sviluppare Sauvignon Blancs e Pinot Noirs di grande carattere. Ogni membro della famiglia, Jean-Marie...

Da 10 generazioni, mettono a disposizione la loro passione e i loro valori di viticoltori per sviluppare Sauvignon Blancs e Pinot Noirs di grande carattere. Ogni membro della famiglia, Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel e Jean-Christophe, apporta il proprio talento al Domaine. Fondato a Chavignol, nel cuore dei migliori terroir di Sancerre e Pouilly-Fumé, coltiviamo un mosaico di parcelle rispettando i nostri terroir unici di Marna Kimmeridgiana, Silex e Argille calcaree.

La storia della nostra famiglia è raccontata da dieci generazioni di viticoltori. Uomini e donne che hanno coltivato sia un attaccamento - a Sancerre, nel villaggio di Chavignol - sia il coraggio di sostenere la propria arte. Ma soprattutto: L'impegno a rivelare i grandi terroir della denominazione.

Henri Bourgeois
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Loira

La Valle della Loira è una regione vinicola storica situata nella parte centrale della Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo,...

La Valle della Loira è una regione vinicola storica situata nella parte centrale della Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo, tra cui vini bianchi, rossi e rosati. La Valle della Loira ospita una serie di diverse denominazioni, ognuna con il suo stile di vino unico.

Una delle denominazioni più famose della Valle della Loira è Sancerre. Sancerre è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Sancerre sono noti per la loro acidità, mineralità e sapore di agrumi. La regione è nota anche per la produzione di eccellenti vini rossi, ottenuti dall'uva Pinot Nero.

Un'altra famosa denominazione della Valle della Loira è Chinon. Chinon è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini di Chinon sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Muscadet. Il Muscadet è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Melon de Bourgogne. I vini di Muscadet sono noti per la loro acidità, la mineralità e gli aromi di agrumi.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Vouvray. Vouvray è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Vouvray sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Anjou. Anjou è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini dell'Anjou sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Pouilly-Fumé sono noti per la loro acidità, mineralità e sapore di agrumi.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Saumur. Saumur è nota per la produzione di alcuni dei migliori spumanti del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Saumur sono noti per la loro acidità, la mineralità e gli aromi di agrumi.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Touraine. La Touraine è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi e bianchi del mondo, ottenuti da diverse varietà di uve. I vini della Touraine sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

Nel complesso, la Valle della Loira è una regione vinicola storica che produce alcuni dei migliori vini del mondo. Che siate alla ricerca di un vino bianco frizzante, di un vino rosso ricco o di uno spumante, la Valle della Loira ha qualcosa da offrire.

Esplorare la Loira
Vista panoramica di un paesaggio rurale con verdi colline e un piccolo villaggio sotto un drammatico cielo nuvoloso. La luce del sole attraversa le nuvole, creando macchie di luce sui campi e sulle colline.

Sancerre

Sancerre è una denominazione vinicola situata nella parte orientale della Valle della Loira, in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori Sauvignon Blanc...

Sancerre è una denominazione vinicola situata nella parte orientale della Valle della Loira, in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Sauvignon Blanc del mondo. La storia della vinificazione a Sancerre risale all'epoca romana e la regione produce vino da oltre 2.000 anni.

Lo stile di produzione di Sancerre è unico ed è caratterizzato dall'uso di serbatoi in acciaio inox e dalla fermentazione a temperatura controllata. Questo permette ai viticoltori di preservare i sapori e gli aromi naturali dell'uva, dando vita a vini freschi, dissetanti e pieni di carattere.

Il vitigno principale coltivato a Sancerre è il Sauvignon Blanc, che rappresenta circa l'80% della superficie viticola totale. Il restante 20% è coltivato a Pinot Nero, utilizzato per produrre vini rossi e rosati. Le uve Sauvignon Blanc coltivate a Sancerre sono note per la loro elevata acidità, che conferisce ai vini la loro caratteristica freschezza.

I vini tipici prodotti a Sancerre sono vini bianchi secchi, freschi e rinfrescanti. Sono noti per i loro aromi di agrumi, mele verdi e uva spina, con una nota di mineralità. I vini rossi e rosati prodotti a Sancerre sono leggeri e fruttati, con sapori di bacche rosse e un pizzico di spezie.

Sancerre è una regione nota per i suoi vini di alta qualità e i vini prodotti qui sono molto ricercati dagli appassionati di tutto il mondo. La regione ha una lunga storia di viticoltura e i viticoltori si dedicano alla produzione di vini fedeli al loro terroir e che riflettono le caratteristiche uniche della regione.

In conclusione, Sancerre è una denominazione vinicola nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Sauvignon Blanc del mondo. La regione ha una lunga storia di viticoltura e i viticoltori si dedicano alla produzione di vini che sono fedeli al loro terroir e riflettono le caratteristiche uniche della regione. I vini prodotti a Sancerre sono frizzanti, rinfrescanti e pieni di carattere, con sapori e aromi unici della regione.

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