E. Guigal - Châteauneuf-du-Pape - Blanc

Al naso del 2021 Chateauneuf du Pape Blanc, che non era ancora stato imbottigliato al momento della mia visita lo scorso ottobre, si percepisce un accenno di legno. Un taglio piuttosto tradizionale, guidato da Grenache Blanc e Roussanne, offre note di pera bruciata, melone maturo e agrumi al naso, mentre il palato da medio a corposo è succoso e polposo, eppure regala una gradevole sensazione di pietra che equilibra il finale.