France Provence Bandol Domaine de la Bastide Domaine de la Bastide Blanche

Domaine de la Bastide Blanche - Bandol - Rosé

Domaine de la Bastide Blanche - Bandol - Rosé - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
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Domaine de la Bastide Blanche - Bandol - Rosé

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Bought on impulse in 1972, the estate was restructured to become a must in the Bandol appellation. Concerned about the environment, the estate is certified organic and uses no synthetic pesticides, harvests manually and works without added yeast during vinification. The estate's 2021 rosé has a complex nose of exotic fruits, citrus and spring rose. An ample attack opens on a palate that is certainly structured, but which remains velvety and fresh. Its ripe apricot and strawberry flavours are lifted by the balance between fat, tonicity, and fruitiness. A superb Bandol rosé!
Bought on impulse in 1972, the estate was restructured to become a must in the Bandol appellation. Concerned about the environment, the estate is certified organic and uses no synthetic pesticides, harvests manually and works without added yeast during vinification. The estate's 2022 rosé has a complex nose of exotic fruits, citrus and spring rose. An ample attack opens onto a palate that is certainly structured but remains velvety and fresh. Lots of balance between fat, tone and fruitiness. A superb Bandol rosé!
Digitare:
 Rosato
Paese:
 Francia
Regione:
 Provenza
Appellativo:
 Bandol
Produttore:
 Domaine de la Bastide
Uve/Uvaggio:
 Mourvedre, Grenache, Cinsault
ABV:
 13%
Abbinamenti Sugesstions:
 Shellfish, Lobster, Salads, Fish, Grilled Vegetables, Tapas and Small Plates, Green Vegetables, Berries and Fresh Fruits, Nuts and Seeds, Citrus-Based Dishes

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Dietro la bottiglia

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Provenza

Provence is a region in the south-east of France that is renowned for its production of rosé wines. The history of winemaking in Provence dates back to ancient times, with the Greeks and Romans introducing viticulture to the...

La Provenza è una regione nel sud-est della Francia rinomata per la sua produzione di vini rosati. La storia della vinificazione in Provenza risale a tempi antichissimi, con i Greci e i Romani che introdussero la viticoltura nella regione. Lo stile di produzione in Provenza è fortemente influenzato dal clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti. I vini prodotti in Provenza sono tipicamente leggeri e rinfrescanti, con un colore rosa tenue e delicati aromi di frutti rossi e fiori. I vitigni più utilizzati in Provenza sono il Grenache, il Cinsault, il Syrah e il Mourvèdre. Oltre al rosato, la Provenza produce anche vini rossi e bianchi, oltre a vini fortificati come il Moscato di Beaumes-de-Venise. Nel complesso, la Provenza è una regione nota per i suoi vini di alta qualità, perfetti da gustare in una calda giornata estiva.

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