
- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
Clase Azul - Plata
Formato
Prezzo
€172.80 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Brillante, croccante e sempre rinfrescante. La sua elaborazione artigianale risulta in note irresistibili che combinano morbidezza con un tocco di dolcezza. Clase Azul Plata è un'esperienza sublime per i sensi. Profumi freschi di arancia, limone e menta. Note di vaniglia, mela verde e tè verde. Sapori di vaniglia, limone Meyer, menta fresca e un tocco di guava verde.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Tequila
- Produttore
- Clase Azul
- Paese
- Messico
- Stile
- Bianco
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 40%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 18° - 20° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Tequila
Clase Azul Plata è un produttore di tequila premium che ha creato tequila eccezionali per oltre due decenni. Il marchio è noto per le sue bottiglie uniche e distintive, realizzate a mano e dipinte a mano da artigiani messicani. La tequila è prodotta con agave blu Weber al 100%, coltivato negli altopiani di Jalisco, Messico.
Il processo di produzione della tequila Clase Azul Plata è meticoloso e dispendioso in termini di tempo. L'agave viene raccolto a mano e poi cotto in forni a mattoni tradizionali per 72 ore. L'agave cotto viene quindi schiacciato utilizzando una tradizionale ruota di molino tahona, azionata da un mulo. Il succo risultante viene quindi fermentato utilizzando un ceppo di lievito proprietario, unico per Clase Azul. Il succo fermentato viene quindi distillato due volte in alambicchi di rame, che conferiscono alla tequila il suo profilo di sapore morbido e complesso.
La tequila Clase Azul Plata è una tequila argento trasparente che viene invecchiata per un minimo di due mesi in botti di rovere. La tequila ha una consistenza liscia e setosa, con note di vaniglia, caramello e agrumi. È perfetta per berla pura o da usare nei cocktail.
La tequila Clase Azul Plata ha vinto numerosi premi e riconoscimenti, tra cui una medaglia d'oro alla San Francisco World Spirits Competition e una doppia medaglia d'oro alla World Spirits Competition. È un preferito tra i conoscitori di tequila ed è molto ricercata dai collezionisti.
Nel complesso, Clase Azul Plata è un produttore di tequila premium noto per la sua qualità eccezionale e il confezionamento unico. La tequila è prodotta utilizzando metodi tradizionali ed è invecchiata alla perfezione, risultando in un profilo di sapore morbido e complesso che impressionerà sicuramente anche i bevitori di tequila più esigenti.


Azure Agave Elixir
Azure Agave Elixir è un cocktail shakerato a base di Clase Azul - Plata, servito in un bicchiere old fashioned.
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Bicchiere old fashioned
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Rondella di lime
Ingredienti
- 60 ml Clase Azul - Plata
- 20 ml succo di limone fresco
- 15 ml sciroppo d'agave
- 10 ml blue curaçao
- Fetta di limone per guarnire
- Sale per il bordo
Preparazione
- Passate un spicchio di lime intorno al bordo di un bicchiere rocks e immergetelo in un piatto di sale per decorare il bordo.
- Riempite uno shaker di ghiaccio e aggiungete Clase Azul - Plata, succo di lime fresco, sciroppo di agave e curaçao blu.
- Shakeit bene per 10–15 secondi.
- Versate in un colino nel bicchiere rocks preparato, riempito di ghiaccio fresco.
- Guarnite con una fetta di lime sul bordo.
Servire
Servire in un bicchiere rocks con orlo di sale e una fetta di lime appoggiata sul bordo.
Altro da Clase Azul
Vedi tuttoDietro la bottiglia
Produttore
Clase Azul
Clase Azul è un produttore di tequila con sede in Messico. Il marchio produce tequila in diverse espressioni, operando nella categoria della tequila messicana con un'attenzione particolare alle diverse classificazioni di…
Scopri Clase Azul







