Château Phélan-Ségur

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Château Phélan-Ségur - 2020 - 75cl - Cantine Onshore

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Il Phélan Ségur 2020 è ricco e generoso, si snoda nel bicchiere con aromi di frutti di bosco dolci, ciliegie e prugne mescolati a sentori di viola e spezie e incorniciati da un rovere nuovo cremoso. Di corpo medio-pieno, carnoso e stratificato, è un vino concentrato e strutturato, sostenuto da un telaio di tannino generosamente estratto che gli conferisce un profilo un po' giovanile e grosso.
Il Phélan Ségur 2018 è composto per il 57% da Cabernet Sauvignon e per il 43% da Merlot, con un peso di 14% di alcol, 3,8 pH e un IPT (indice di polifenoli totali) di 77. Di colore viola-nero intenso, salta fuori dal bicchiere con vibranti note di more schiacciate, gelatina di ribes nero e kirsch, oltre a suggestioni di mentolo, tè di Ceylon, sottobosco e lavanda. Al palato di medio corpo offre eleganza e vivacità impressionante con tannini a grana fine e una linea rinfrescante che sostiene gli intensi strati di bacche rosse e nere, terminando lungo e profumato.
Di colore granato-violaceo medio-intenso, il Phélan Ségur 2015 ha un naso di ribes rosso e nero con note terrose di funghi, erbe essiccate, terreno umido e tapenade. Al palato è di medio corpo con un buon nucleo fruttato, tannini decisi e masticabili e bella freschezza.
Il Phelan-Segur 2014 ha un naso piuttosto incisivo con sentori di mora, iris e iodio che fuoriescono dal bicchiere. Al palato è di medio corpo con una piacevole masticabilità all'ingresso. Segue un centro ben equilibrato con un'acidità ben calibrata, frutta nera croccante infusa di grafite e un tocco di sale marino verso il finale. Potrebbe non avere la finezza del top Saint Estèphe's, ma c'è chiaramente una lunghezza e un'energia decenti qui. Degustato due volte con note consistenti.
Di colore granato intenso, il Phélan Ségur 2010 emerge audacemente dal calice con note aperte di ribes nero al forno, crostata di mirtilli e ciliegie ricoperte di cioccolato seguite da sentori di cardamomo, canfora e carbone. Di corpo medio-pieno, al palato ha una linea decisa di tannini aderenti e freschezza appena sufficiente per sostenere la maturazione dei frutti neri, terminando con un bel po' di masticazione.
Di colore granato intenso, il Phélan Ségur 2009 salta fuori dal calice con profumi di crème de cassis, cioccolato fuso, liquirizia e composta di mirtilli con tocchi di cardamomo, marasche e menta essiccata. Di corpo medio-pieno, il palato rivela un bell'equilibrio con una fine cornice di tannini granulosi e una spina dorsale rinfrescante, che termina lungo e minerale.
Uno degli sforzi più forti a St.-Estèphe nel 2005, questo Phélan-Sègur mostra una buona profondità di frutta, tra cui gelso, ribes nero e rosso, terra e spezie. È di medio corpo, con tannino dolce e ottima concentrazione. Bevilo per i prossimi 12-15 anni.
Digitare:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Bordeaux
Appellativo:
Saint-Estèphe
Produttore:
Castello di Phelan Segur

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Dietro la bottiglia

Château Phélan-Ségur

Castello di Phelan Segur

Château Phelan Segur è un rinomato produttore di vino situato nella denominazione Saint-Estèphe di Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una ricca storia che risale all'inizio del 19° secolo...

Château Phelan Segur è un rinomato produttore di vino situato nella denominazione Saint-Estèphe di Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una ricca storia che risale all'inizio del 19° secolo, quando fu fondata dall'irlandese Bernard Phelan. Oggi la tenuta è di proprietà della famiglia Gardinier che ha continuato la tradizione di produrre vini eccezionali.

I vigneti di Château Phelan Segur si estendono per 70 ettari e sono piantati con un blend di vitigni tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. La tenuta è nota per il suo terroir, caratterizzato da terreni ghiaiosi che forniscono un ottimo drenaggio e conferiscono una mineralità unica ai vini.

I vini di Château Phelan Segur sono prodotti con tecniche di vinificazione tradizionali. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. I vini vengono poi affinati in botti di rovere fino a 18 mesi prima di essere imbottigliati.

Château Phelan Segur produce una vasta gamma di vini, tra cui il suo vino di punta, Château Phelan Segur, che è una miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Questo vino è noto per la sua eleganza ed equilibrio, con note di ribes nero, mora e spezie. La tenuta produce anche un secondo vino, Frank Phelan, che è un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon. Questo vino è più accessibile nella sua giovinezza e si caratterizza per la sua prontezza fruttata e i tannini morbidi.

Oltre ai suoi vini rossi, Château Phelan Segur produce anche un vino bianco, La Croix Bonis, ottenuto da un blend di Sauvignon Blanc e Semillon. Questo vino è fresco e rinfrescante, con note di agrumi e fiori bianchi.

Nel complesso, Château Phelan Segur è un produttore di vini eccezionali molto ricercati dagli appassionati di vino di tutto il mondo. Il suo impegno per le tecniche di vinificazione tradizionali e il suo terroir unico hanno contribuito ad affermarlo come uno dei migliori produttori di Bordeaux.

Castello di Phelan Segur
Bordeaux - Cantine Onshore

Bordeaux

Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni come una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi 90...
Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni come una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90% del volume di produzione) sono i Bordeaux Blend rossi secchi, di medio e corpo che hanno stabilito la sua reputazione.

I più pregiati (e costosi) di questi sono i vini dei grandi castelli dell'Haut-Médoc e delle denominazioni della Rive Droite Saint-Émilion e Pomerol. Il primo è focalizzato (ai massimi livelli) sul Cabernet Sauvignon, il secondo sul Merlot.

I leggendari rossi sono completati da vini bianchi di alta qualità a base di Sémillon e Sauvignon Blanc. Si va dai bianchi secchi per sfidare i migliori della Borgogna (Pessac-Léognan è particolarmente rinomata) ai nettari dolci e botritizzati di Sauternes.
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Saint-Estèphe

Saint-Estèphe

Saint-Estèphe è una denominazione vinicola situata nella parte settentrionale della regione del Médoc a Bordeaux, in Francia. La denominazione è nota per la produzione di alcuni dei più robusti...

Saint-Estèphe è una denominazione vinicola situata nella parte settentrionale della regione del Médoc a Bordeaux, in Francia. La denominazione è nota per la produzione di alcuni dei vini rossi più robusti e corposi al mondo. La storia di Saint-Estéphe risale all'epoca romana, quando la zona era nota per i suoi vigneti. Tuttavia, fu solo nel XVII secolo che i vini di Saint-Estéphe ottennero il riconoscimento e divennero popolari tra gli appassionati di vino.

Lo stile di produzione a Saint-Estèphe è tradizionale e segue le tecniche di vinificazione bordolesi. I vigneti sono piantati su terreni ghiaiosi, ideali per la coltivazione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox. I vini vengono poi affinati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, che conferiscono loro la caratteristica complessità e profondità.

I vini di Saint-Estèphe sono noti per il loro colore rubino intenso, gli intensi profumi di frutti neri e un pizzico di spezie. Sono corposi, con tannini decisi e un finale lungo. I vini sono tipicamente ad alta gradazione alcolica, che va dal 12,5% al 14,5%. Il vino più famoso di Saint-Estèphe è lo Château Montrose, che è un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Il vino viene affinato in botti di rovere per 18 mesi e ha un profilo aromatico ricco e complesso.

Altri vini degni di nota di Saint-Estèphe includono lo Château Cos d'Estournel, che è una miscela di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il vino viene affinato in botti di rovere per 18 mesi e si presenta di colore rubino intenso, con profumi di frutti neri, tabacco e cuoio. Il vino è corposo, con tannini decisi e un finale lungo.

In conclusione, Saint-Estéphe è una denominazione di vino che produce alcuni dei vini rossi più robusti e corposi del mondo. La denominazione ha una ricca storia che risale all'epoca romana e segue le tradizionali tecniche di vinificazione bordolesi. I vini sono ottenuti da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, coltivate su terreni ghiaiosi. I vini sono noti per il loro colore rubino intenso, gli intensi aromi di frutti neri e un pizzico di spezie. Il vino più famoso di Saint-Estéphe è lo Château Montrose, che è un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.

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